如果你是一個對自己有要求的人,那就參加西餐料理培訓吧,做自己的夢,美食夢。今天小編就為大家整理了深圳口碑不錯的幾家培訓機構(gòu)的情況,供大家參考。
機構(gòu)簡介:東南簡介東南職業(yè)培訓創(chuàng)始于1983,東南品牌國家權(quán)威認證(證號第1955609號),學校是經(jīng)省人社廳 [查看詳情]
深圳羅湖校區(qū)
機構(gòu)簡介:食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構(gòu)。體系業(yè)務 [查看詳情]
石巖校區(qū),光明校區(qū),沙井校區(qū),龍華校區(qū),坂田校區(qū),龍崗校區(qū)
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【西餐料理學習小貼士】西餐湯(Western Soup)一般可分為清湯和濃湯兩大類。其中又有冷熱湯之分。魚膠制作的也可歸于湯類。因為魚膠制作的產(chǎn)品,大多用水,牛奶、酒、湯汁等混合使用,魚膠本身沒什么營養(yǎng)價值,但它具有凝固、結(jié)晶、成形,可溶化還原等特性。湯除了主料以外,常常在湯的面上放一些小料加以補充和裝飾。
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