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適合對象：對東北燒烤培訓,烤鴨/烤魚培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
烤面筋
實際操作內容：
1、面筋的制作
2、烤面筋原材料的選擇、初步加工
3、烤面筋專用紅油技術，面筋醬料技術
4、無煙烤面筋技術
5、無煙烤面筋技術
烤面筋、卷面筋、烤甜不辣、烤魚豆腐、烤甜不辣、烤雞翅、烤素菜
實際操作內容：
1、面筋的制作
2、烤面筋原材料的選擇、初步加工
3、烤面筋專用紅油技術，面筋醬料技術
4、卷面筋技術
5、無煙烤面筋技術
6、魚豆腐、甜不辣的預處理以及烤制過程等
7、雞翅的腌制及處理，雞翅的烤制注意事項及過程
8、烤素菜技術培訓
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
