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適合對象：對更多烹飪技術,中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
實際操作內(nèi)容：
1、學習了解制作碳鍋魚的原料、香料、調(diào)料的特點及作用
2、碳鍋魚常見菜品原材料的選料、加工方法、保鮮方法
3、碳鍋魚處理制作方法
4、碳鍋魚各種材料的湯制流程和方法
5、碳鍋魚各種口味的制作方法
6、碳鍋魚高燙的制作技術和保存方法
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
