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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū)：鄭州臻食匯小吃培訓
驢肉湯
實際操作內(nèi)容：
1.講解香辛料的作用、選料及加工
2.高湯吊制技術(shù)
3.肉的選擇處理
4.辣椒油的熬制方法
5.驢肉湯成品制作
驢肉湯+驢肉火燒
實際操作內(nèi)容：
1.講解香辛料的作用、選料及加工
2.高湯吊制技術(shù)
3.肉的選擇處理
4.辣椒油的熬制方法
5.驢肉湯成品制作
6.驢肉火燒制作
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術(shù)研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術(shù)、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
