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適合對象：西點烘焙半年制店長專業(yè)班
開設(shè)課程校區(qū)：廣州海珠校區(qū),廣州白云校區(qū)
課程特色：
1.小班教學，老師手把手教學
2.高端設(shè)備，教學環(huán)境優(yōu)雅
3.創(chuàng)就業(yè)幫扶，學生畢業(yè)即就業(yè)
4.實力雄厚，行業(yè)大師齊聚優(yōu)美
教學師資：
國家西式面點技師，國家考評員
適合對象：
任何對西點感興趣的人群
教學目的：
幫助學生掌握西點烘焙技能，從而實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)
課程包含：
西點理論知識、裱花蛋糕、韓式裱花、烘焙類、慕斯甜點、飲品甜品、精品咖啡類、網(wǎng)紅進階類等產(chǎn)品制作，附另贈創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課。一個班10-15人，小班教學，由國家西式面點技師授課，不定期外教到校區(qū)指導(dǎo)。
機構(gòu)優(yōu)勢：
優(yōu)美西點教育是一家提供專業(yè)西點技能培訓(xùn)服務(wù)的全國連鎖教育機構(gòu)，深耕西點技能培訓(xùn)二十余年，秉承“匠心筑夢”教育理念，致力于廣大西點愛好者和從業(yè)人員提供專業(yè)、系統(tǒng)、貼合市場的西點烘焙技能培訓(xùn)課程。 優(yōu)美西點教育院校遍布全國，主要分布在上海、廣州、成都、西安、長沙、南寧、鄭州、南昌等大中型省會城市。 優(yōu)美西點與國際專業(yè)學校長期合作交流，打造以市場需求為先導(dǎo)的課程研發(fā)體系，針對法式西點、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡飲品、翻糖蛋糕等熱門專業(yè)深度研發(fā)，開設(shè)了單一和組合式課程。 優(yōu)美西點長期深耕中國西點培訓(xùn)領(lǐng)域，目前已為中國西點烘焙行業(yè)提供大量優(yōu)秀人才。
開班形式：線下學習，定期開班
目標人群：任何對西點感興趣的人群
項目特色：幫助學生掌握西點烘焙技能，從而實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)
授課內(nèi)容：
裱花蛋糕（27天）基本功（2天）調(diào)理面包（10天）酥點（5點）經(jīng)典常溫蛋糕（5天）松質(zhì)面包（5天）軟歐（5天）淡奶油蛋糕（5天）韓式裱花（6天）經(jīng)典慕斯（5天）法式甜點（5天）
廣州優(yōu)美西點隸屬于長安開元教育集團 ，學校自1996年創(chuàng)立以來，致力于西點烘焙咖啡飲品花藝等技能培訓(xùn)。優(yōu)美西點教育目前在廣州已開設(shè)三所院校，并先后在上海、長沙、西安、鄭州、南寧、南昌等多個城市設(shè)立多所直轄院校，是目前國內(nèi)西點烘焙技能培訓(xùn)行業(yè)的優(yōu)秀品牌。
優(yōu)美西點烘焙教育創(chuàng)辦于1996年，一直致力于西點烘焙及產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域，累積培訓(xùn)學員超過20萬，是培養(yǎng)從零基礎(chǔ)的職業(yè)教育到世界技能大賽級標準培訓(xùn)學校，被外界譽為“西點烘焙教育基地”。目前，優(yōu)美西點不僅在技術(shù)方面與歐洲各大學校保持長期合作交流，更是為學員打通烘焙留學通道，定期開展游學體驗，培養(yǎng)了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。優(yōu)美西點深諳教育是一項神圣的事業(yè)，對關(guān)乎學員技能提升的每一項教學行為細節(jié)，都有嚴格的律己標準，力求讓每一位優(yōu)美學子在西點烘焙事業(yè)上："持匠心，成巧匠"。
硬件設(shè)施完備。學校環(huán)境優(yōu)雅，交通便利，硬件設(shè)施完備，以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等國內(nèi)優(yōu)秀的教學環(huán)境。
師資力量雄厚。學校擁有來自全球的資深外教，同時也匯聚了國內(nèi)西點行業(yè)的大師、大廚，融合中西方文化，以優(yōu)質(zhì)的師資組合，緊密結(jié)合市場，開設(shè)了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓(xùn)專業(yè)，實行“資深師資一對一同步專業(yè)教學”。學生畢業(yè)后，能勝任高級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘培工作，并能具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。
校園西點文化氛圍濃厚。學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質(zhì)，以思想性、藝術(shù)性、知識性、實踐性和娛樂性相結(jié)合原則，將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。
校企合作，就業(yè)保障。學校重視就業(yè)工作，始終狠抓就業(yè)這個輸出終端，不僅與上千家知名企業(yè)建立校企合作的就業(yè)機制，并在全國主要省會城市成立就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，開展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦和跟蹤服務(wù)等工作。熱門的專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的生源和良好的信譽，使我校就業(yè)形勢一片大好，甚至呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢。此外，學校還以校友協(xié)會為紐帶，利用龐大的人脈網(wǎng)絡(luò)，整合各種社會資源，全方位支持學生開店創(chuàng)業(yè)，不但安排資深專業(yè)教師全程指導(dǎo)開店策劃，并及時提供學校改良新品種的技術(shù)支持，為學生成功就業(yè)增添多方面的保障。
