- 手機(jī)版
-
網(wǎng)站導(dǎo)航
找機(jī)構(gòu)找課程其他
请询价
適合對象：對湘菜培訓(xùn),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：長沙曾食坊小吃培訓(xùn)
魚嘴巴火鍋，市面上新出現(xiàn)的一款主題類火鍋。全鍋由魚嘴巴為主打，放入各類調(diào)制品。經(jīng)過一番精心烹煮，味道還真不賴。魚一直以來都是餐桌上常見美食。而魚嘴巴火鍋則是對魚的一種升華。很多瞄準(zhǔn)學(xué)魚嘴巴火鍋技術(shù)開店，希望在魚嘴巴火鍋經(jīng)營上實(shí)現(xiàn)自己多年的創(chuàng)業(yè)致富夢。
培訓(xùn)內(nèi)容
原料的認(rèn)知以及采購
師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道
材料加工
學(xué)習(xí)前期材料、配菜的預(yù)加工過程及處理方法
高湯熬制
學(xué)習(xí)中草藥材為引的高湯熬制配方
炒料調(diào)湯
學(xué)習(xí)魚嘴巴火鍋底料配方、及底湯調(diào)味的技術(shù)配方
烹飪
學(xué)習(xí)魚嘴巴火鍋各種口味的配方，學(xué)習(xí)魚嘴巴烹飪制作，火候、成色、口感、調(diào)味制作
長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司是一家餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)；主要以特色小吃培訓(xùn)、食品技術(shù)研發(fā)、餐飲項(xiàng)目加盟的綜合性餐飲開店培訓(xùn)平臺(tái)；自2009年創(chuàng)立以來，秉著對餐飲行業(yè)的支持發(fā)展、互惠共贏的理念，不斷給予餐飲創(chuàng)業(yè)者高品質(zhì)的技術(shù)服務(wù)支持；多年來，不斷得到餐飲創(chuàng)業(yè)者的支持和認(rèn)可，其成功得到我公司技術(shù)培訓(xùn)支持學(xué)員數(shù)量高達(dá)上萬；
1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)十幾年；學(xué)校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項(xiàng)目；
2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習(xí)-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺(tái)。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學(xué)習(xí)可以傳授調(diào)味
2、保證所有項(xiàng)目不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)好為止
3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo)，保證技術(shù)更新
4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供
5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠，特價(jià)項(xiàng)目除外
