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長沙羊蝎子培訓(xùn)

長沙羊蝎子培訓(xùn)

请询价

適合對象:對湘菜培訓(xùn),中式烹飪培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:任意時段 班制:小班/1對1

開設(shè)課程校區(qū):長沙曾食坊小吃培訓(xùn)

課程介紹

羊蝎子就是羊大梁,因其形狀酷似蝎子,故而俗稱羊蝎子。羊蝎子??捎脕碜龌疱?,味道鮮美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收,有滋陰補腎,養(yǎng)顏壯陽功效。

培訓(xùn)內(nèi)容

原料的認知以及采購

師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道

前期加工

前期材料預(yù)加工,材料的處理,保存等

熬湯

學(xué)習熬制羊蝎子火鍋的專用湯料熬制的配方比例做法

調(diào)味

學(xué)習羊蝎子清湯、紅湯的調(diào)味制作;以及烹飪火候的掌握

醬料

學(xué)習羊蝎子火鍋醬料的制作配方比例

學(xué)校介紹

長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司是一家餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺;主要以特色小吃培訓(xùn)、食品技術(shù)研發(fā)、餐飲項目加盟的綜合性餐飲開店培訓(xùn)平臺;自2009年創(chuàng)立以來,秉著對餐飲行業(yè)的支持發(fā)展、互惠共贏的理念,不斷給予餐飲創(chuàng)業(yè)者高品質(zhì)的技術(shù)服務(wù)支持;多年來,不斷得到餐飲創(chuàng)業(yè)者的支持和認可,其成功得到我公司技術(shù)培訓(xùn)支持學(xué)員數(shù)量高達上萬;

1、專注餐飲培訓(xùn)行業(yè)十幾年;學(xué)校囊括了特色小吃,早餐粉面,白案包子,夜宵燒烤,奶茶飲品,精品鹵味等300余項目;

2、為創(chuàng)業(yè)者提供小吃創(chuàng)業(yè)籌備-技術(shù)學(xué)習-設(shè)備購買-等一條龍服務(wù),為創(chuàng)業(yè)者提供一個通向成功創(chuàng)業(yè)致富的平臺。

五大保證:

1、保證我們口味正宗學(xué)習可以傳授調(diào)味

2、保證所有項目不限制學(xué)習時間,學(xué)好為止

3、保證對學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)更新

4、保證終身售后指導(dǎo)及設(shè)備采購渠道提供

5、保證老學(xué)員經(jīng)查證一律享受8折優(yōu)惠,特價項目除外

長沙曾食坊小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    239

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價

    2

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