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適合對象:對面包培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):大連總校
西式面點-面包班
學(xué)習(xí)時間:15天
課程介紹:
了解面的種類、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識和注意事項。主要學(xué)習(xí)制作甜面包、奶排、蜂蜜小面包、酸面包 蛋皮肉松、全麥吐司,提子情侶面包、軟式軟面包、車輪面包、健康葡萄面包、白土司、丹麥玉米餐包、披薩、軟式全麥列巴、脆皮披薩、蔬菜面包、雞蛋大餅、玉米面包、漢堡胚子 排包、精品大理石切片面包、巧克力甜甜圈、特香包、花式火腿面包等
甜面包奶排 蜂蜜小面包 酸面包 蛋皮肉松 全麥吐司 提子情侶面包 軟式軟面包車輪面包健康葡萄面包 白土司 丹麥玉米餐包 披薩 軟式全麥列巴 脆皮披薩 蔬菜面包雞蛋大餅玉米面包 精品面包 巧克力甜甜圈 花式火腿面包 軟式全麥列巴 漢堡壞子 精品面包大理石切片
盛良職業(yè)核心優(yōu)勢
盛良職業(yè)學(xué)校始建于1997年,迄今已有18年辦學(xué)歷史。教學(xué)面積由創(chuàng)辦初期的160平方米鴻拓到3600平方米。教職員工由原來的4位驟增到36位。年招生良由100人升為3000人,教育成才率、畢業(yè)合格*均達到。 盛良職業(yè)學(xué)校為遼寧省職業(yè)技術(shù)學(xué)校。
盛良職業(yè)機構(gòu)簡介
學(xué)校概況
大連盛良西點烘焙烹飪學(xué)校為學(xué)員提供舒適寬敞的教學(xué)環(huán)境,配備精良的教學(xué)設(shè)備,提供豐富的教學(xué)原料,盛良職業(yè)是大連地區(qū)培訓(xùn)條件較好,面積較大,課室配置較先進,與國際教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)同步,提供當(dāng)今國際較先進的課程品種配置,并采用一對一教學(xué)模式和人性化管理,手把手,實訓(xùn)教學(xué)方法,為培養(yǎng)烘焙行業(yè)實用精湛技術(shù)人才服務(wù)
盛良職業(yè)學(xué)校始建于1997年,迄今已有18年辦學(xué)歷史。教學(xué)面積由創(chuàng)辦初期的160平方米鴻拓到3600平方米。教職員工由原來的4位驟增到36位。年招生良由100人升為3000人,教育成才率、畢業(yè)合格*均達到。 盛良職業(yè)學(xué)校為遼寧省職業(yè)技術(shù)學(xué)校。多次在國際大賽上獲得“省級老師學(xué)?!笔鈽s;學(xué)員更是在國際大賽中回摘得冠亞軍桂冕,其教育水準(zhǔn)、在職業(yè)教育系統(tǒng)被譽為“培養(yǎng)優(yōu)秀人才的基地”,在金州大地被稱為濱城行業(yè)的權(quán)威教學(xué)機構(gòu)。
盛良職業(yè)學(xué)校辦學(xué)條件優(yōu)越,教學(xué)設(shè)施齊全,按照國家勞動人事部標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。正規(guī)教材、規(guī)范教學(xué),理論與實踐課由國家特高級講師主授,教學(xué)實習(xí)課在分門別類的專業(yè)教堂里演練。
盛良職業(yè)學(xué)校采取兩個月、半年、一年、兩年三種教學(xué)制。面向全國招生,分期分班施教。學(xué)生隨來隨學(xué),學(xué)不會下期免費重學(xué),達到應(yīng)知應(yīng)會。畢業(yè)經(jīng)考試合格后由勞動局頒發(fā)全國通用技術(shù)資格等級證書,可謂出校有業(yè),出師有道,出手有招,出國有效。
盛良職業(yè)學(xué)校,校風(fēng)、師德、學(xué)品兼容并著 ,辦學(xué)之嚴(yán)謹、專業(yè)之精粹、技術(shù)之集錦、學(xué)理之深厚、涵養(yǎng)出光風(fēng) 月之氣象,編織出愿景夢想之搖籃,教練出能工巧匠之濫觴,創(chuàng)業(yè)出未來理想之殿堂。
盛良職業(yè)學(xué)校優(yōu)勢
企業(yè)優(yōu)勢
地理位置
全城商業(yè)中心,時尚尖端出口,隨時洞悉時尚較新動態(tài),提升時尚品位,把握潮流脈搏。不斷提升時尚審美觀,更便于學(xué)員
教學(xué)方式
電教化教學(xué)模式 教學(xué)設(shè)備完善(目標(biāo)說明、知識講解、范例預(yù)覽、操作演示、課堂練習(xí)、老師指導(dǎo)、外場實踐、實踐作業(yè)、段落考核、職業(yè)資格鑒定考核)整體貫
教學(xué)方式
電教化教學(xué)模式 教學(xué)設(shè)備完善(目標(biāo)說明、知識講解、范例預(yù)覽、操作演示、課堂練習(xí)、老師指導(dǎo)、外場實踐、實踐作業(yè)、段落考核、職業(yè)資格鑒定考核)整體貫穿于學(xué)生的學(xué)習(xí)中。
教學(xué)模式
“工學(xué)結(jié)合”“知識理論實踐”一體化構(gòu)建“學(xué)教并重”以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體的現(xiàn)代教學(xué)模式,為學(xué)生創(chuàng)造多樣化的學(xué)習(xí)環(huán)境。達成學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量較大化。
質(zhì)量把關(guān)
學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量是學(xué)校實力品質(zhì)的體現(xiàn),專業(yè)老師悉心教導(dǎo)、校管部老師全程 跟進,達成學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量較優(yōu)。
就業(yè)保障
校企聯(lián)盟簽約就業(yè),就業(yè)指導(dǎo)老師全程跟蹤保證學(xué)員的就業(yè)*。