¥7000
適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設(shè)課程校區(qū):鄭州總校
蛋糕師《 高級班》
學完可直接開規(guī)模性的蛋糕店,私房蛋糕工作室或者DIY蛋糕工作室。
學習所有蛋糕師中級班所包含的內(nèi)容
學習練習翻糖花卉、人物、動物造型的制作、翻糖整體蛋糕的制作。
學習所有韓式花卉蛋糕的制作,以及學習意式奶油霜的制作。包括各種韓式花卉、各種韓花蛋糕造型以及各種紙杯、整體韓式花卉蛋糕的制作。
學習布朗尼、紅絲絨等經(jīng)典重磅蛋糕的制作。
學習各種巧克力、奶油霜、糯米紙轉(zhuǎn)印技術(shù)、以及糖霜刷繡技術(shù)。
學習各種奶油裝飾技巧、包括巧克力奶油的制作、奶油霜的制作、巧克力淋面醬的制作。
清清蛋糕核心優(yōu)勢
清清蛋糕培訓室是一家一站式、專業(yè)烘焙培訓機構(gòu),培訓產(chǎn)品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個系列產(chǎn)品,單品近百種。
清清蛋糕機構(gòu)簡介
清清蛋糕培訓室是一家一站式、專業(yè)烘焙培訓機構(gòu),培訓產(chǎn)品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個系列產(chǎn)品,單品近百種,主要培訓輸出各種高端無添加健康蛋糕房,西餐店師傅,針對性的培訓私房蛋糕師,DIY蛋糕師等各種蛋糕師。
培訓機構(gòu)另對外提供冷餐,甜品臺,烘焙課堂,DIY甜品活動等服務(wù),同萬科集團,太平洋保險公司,平安保險公司等大型企業(yè)長期維持合作關(guān)系,長期給這些大型著名企業(yè)單位提供冷餐服務(wù),甜品臺定制,外場課堂,外場DIY活動等等。
培訓機構(gòu)的宗旨是讓更多的人們遠離添加劑,遠離反式脂肪酸,吃上又健康又美味的蛋糕和甜品,立志讓更多的人們做溫暖的事業(yè),溫暖周圍更多的人。