¥5000
適合對象:對蛋糕培訓,西點/烘焙培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):鄭州總校
蛋糕師 《中級班》
學完可直接開綜合型蛋糕店,私房蛋糕工作室或者DIY蛋糕工作室。
學習內(nèi)容: 1、首先學習蛋糕師基礎班所包含的所有內(nèi)容。
2、學習制作各種棒棒糖蛋糕。
3、學習制作各種慕斯杯、慕斯塊、水果慕斯、彩虹慕斯蛋糕。
4、學習制作提拉米蘇整體蛋糕造型、提拉米蘇杯、手指餅干。
5、學習制作各種輕乳酪蛋糕、榴蓮芝士、栗子芝士、芒果芝士等以及
重芝士蛋糕的制作。
6、學習制作各種冰淇淋蛋糕、巧克力天使蛋糕、黑森林蛋糕。
7、各種裸蛋糕、各類蛋糕卷的學習制作。
8、各種水果班戟、各種水果千層蛋糕的制作。
9、數(shù)碼蛋糕的學習制作。
清清蛋糕核心優(yōu)勢
清清蛋糕培訓室是一家一站式、專業(yè)烘焙培訓機構(gòu),培訓產(chǎn)品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個系列產(chǎn)品,單品近百種。
清清蛋糕機構(gòu)簡介
清清蛋糕培訓室是一家一站式、專業(yè)烘焙培訓機構(gòu),培訓產(chǎn)品包括蛋糕、甜品、餅干、馬卡龍、翻糖、泡芙、蛋撻、披薩、布丁、巧克力、月餅等12個系列產(chǎn)品,單品近百種,主要培訓輸出各種高端無添加健康蛋糕房,西餐店師傅,針對性的培訓私房蛋糕師,DIY蛋糕師等各種蛋糕師。
培訓機構(gòu)另對外提供冷餐,甜品臺,烘焙課堂,DIY甜品活動等服務,同萬科集團,太平洋保險公司,平安保險公司等大型企業(yè)長期維持合作關系,長期給這些大型著名企業(yè)單位提供冷餐服務,甜品臺定制,外場課堂,外場DIY活動等等。
培訓機構(gòu)的宗旨是讓更多的人們遠離添加劑,遠離反式脂肪酸,吃上又健康又美味的蛋糕和甜品,立志讓更多的人們做溫暖的事業(yè),溫暖周圍更多的人。