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適合對(duì)象:對(duì)更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):重慶校區(qū)
破酥包培訓(xùn)內(nèi)容:
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
3專業(yè)老師手把手教學(xué)
破酥包培訓(xùn)理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
破酥包培訓(xùn)示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
破酥包培訓(xùn)自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
破酥包培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓(xùn)為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓(xùn)、就業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設(shè)有總部,在長(zhǎng)沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設(shè)有分部。培訓(xùn)基地設(shè)備齊全,學(xué)習(xí)以實(shí)地實(shí)操為主,系統(tǒng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、職業(yè)指導(dǎo)。
廚博士小吃培訓(xùn)中心擁有全國(guó)各地具有特色的特色小吃項(xiàng)目。項(xiàng)目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡(jiǎn)餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)300余種。
廚博士愿景:成為獨(dú)具特色的小吃指導(dǎo)機(jī)構(gòu)
廚博士使命:通過小吃技術(shù)指導(dǎo),真誠扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃文化。
廚博士精神:簡(jiǎn)單、專注、自強(qiáng)不息。