培訓內(nèi)容: 齋腸粉 ★雞蛋腸粉 ★雞絲腸粉 ★豬肉腸粉 ★豬肝腸粉 ★蔬菜腸粉 ★香辣腸粉 ★麻辣腸粉 ★酸辣腸粉 等
培訓課程安排:
1.講述的腸粉發(fā)展史及基礎理論知識制。
2.腸粉的制作技術(shù)與技巧
3.腸粉配菜的制作技術(shù)與技巧
4.紅油麻油的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.腸粉機的操作工藝講解
7.開店的選址、店面設計、經(jīng)營管理技巧。
培訓時間:老師手把手教學,隨到隨學,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天可以完全掌握該技術(shù),具體視個人掌握情況而定。
培訓期間:包吃包住,免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設計店面裝修方案等,中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止,不限制學習時間。免費住宿。
特別優(yōu)惠:
1、結(jié)合不同地方學員的個人情況指導選址,結(jié)合當?shù)氐南M水平設定產(chǎn)品銷售價格。
2、贈送腸粉所需宣傳圖片,指導廣式腸粉店招設計,菜單設計。
3、批發(fā)代購正品原材料和制作設備,也可以在當?shù)刈孕匈徺I。
4、御食尚所有項目,同時學兩項送兩項,學三項送三項。
武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸,集產(chǎn)品研發(fā)、小吃培訓、就業(yè)服務、創(chuàng)業(yè)指導為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。在武漢設有總部,在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設有分部。培訓基地設備齊全,學習以實地實操為主,系統(tǒng)進行技術(shù)指導、職業(yè)指導。
廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調(diào)酒等,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達300余種。
廚博士愿景:成為獨具特色的小吃指導機構(gòu)
廚博士使命:通過小吃技術(shù)指導,真誠扶持創(chuàng)業(yè),傳承中華小吃文化。
廚博士精神:簡單、專注、自強不息。