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適合對象:對蒸包小籠包培訓(xùn),面食/面點培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):
小籠包培訓(xùn)項目特點:小籠包又叫小籠饅頭,其與灌湯包的區(qū)別是以發(fā)面制作而成,面皮松軟,餡料鮮嫩,小巧精致,美味營養(yǎng)。小籠包是各地居民非常喜愛的營養(yǎng)面食之一,也是早餐經(jīng)營的熱門項目之一。
口味特色:豬肉餡,豬肉大蔥,豬肉香菇,豬肉玉米,韭菜雞蛋,牛肉大蔥餡。
核心技術(shù):面粉的選料與和面技術(shù);各款餡料的調(diào)制技術(shù);小籠包的包制手法;小籠包的蒸制流程。
利潤分析:根據(jù)當?shù)叵M水平合理定價,一般12~15元/籠,每籠10只。
落地方案:早餐、小吃項目,投資小、利潤高、回報快,建議選址小區(qū)門口、菜市場、早市、夜市、美食街開店或者擺攤售賣。
小籠包培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:傳授全部配方和流程,隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止。支持視頻學(xué)習(xí)。
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè),成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。
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“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向,遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經(jīng)典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。
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企業(yè)愿景
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企業(yè)價值觀
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董事長寄語:
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我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛
感恩相伴,我們與您夢想同行
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