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西安醬香餅

西安醬香餅

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適合對象:對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí):請咨詢 班型:任意時(shí)段 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):西安食博士小吃培訓(xùn)

課程介紹

課程背景與意義:

醬香餅是一種集色香味俱佳于一體的面點(diǎn)美食,以其獨(dú)特的醬香和酥脆口感深受人們喜愛。它不僅是一種日常的早餐選擇,也常作為小吃出現(xiàn)在各種場合。醬香餅的制作融合了面點(diǎn)制作技藝和調(diào)味技巧,體現(xiàn)了中華傳統(tǒng)美食文化的獨(dú)特魅力。學(xué)習(xí)制作醬香餅,可以幫助人們更好地了解和傳承這一傳統(tǒng)美食的制作技藝,提升烹飪技能。同時(shí),掌握醬香餅的制作方法,可以在日常生活中為家人制作出健康、美味的面點(diǎn),豐富家庭餐桌,增進(jìn)家庭成員之間的互動(dòng)與交流。此外,醬香餅的制作過程也蘊(yùn)含著對食材特性和烹飪工藝的探索,有助于培養(yǎng)人們的耐心和細(xì)致的觀察力,提升生活品質(zhì)和幸福感.

課程目標(biāo):

掌握制作流程:使學(xué)員能夠熟練掌握醬香餅的制作流程,包括面團(tuán)調(diào)制、醬料制作、餅皮成型、煎制等關(guān)鍵步驟,確保能夠獨(dú)立制作出醬香濃郁、口感酥脆的醬香餅.

了解調(diào)味技巧:讓學(xué)員了解醬香餅中各種調(diào)味料的搭配和作用,掌握如何調(diào)配出適合不同口味的醬料,提升調(diào)味技巧和對食材味道的把控能力.

提升烹飪水平:通過學(xué)習(xí)醬香餅的制作,提高學(xué)員的烹飪水平,培養(yǎng)其對食材特性的了解和運(yùn)用能力,使其在日常生活中能夠更加靈活地處理各種食材,制作出更多美味的面點(diǎn).

激發(fā)創(chuàng)新思維:鼓勵(lì)學(xué)員在傳統(tǒng)制作方法的基礎(chǔ)上,嘗試創(chuàng)新和改良,如調(diào)整醬料配方、加入新的食材等,制作出具有個(gè)性化特色的醬香餅,提升創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力.


學(xué)校介紹

  陜西食博士餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心坐落于中華傳統(tǒng)美食之都西安,是一家在國內(nèi)外擁有良好口碑的餐飲管理公司。公司集餐飲開發(fā)、品牌包裝、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營指導(dǎo)為一體,專注于中小餐飲領(lǐng)域的培訓(xùn)服務(wù),現(xiàn)已經(jīng)幫助上萬餐飲創(chuàng)業(yè)者圓夢成功。

  陜西食博士餐飲培訓(xùn)中心,擁有國內(nèi)餐飲大師領(lǐng)銜的師資團(tuán)隊(duì),現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施,課程內(nèi)容覆蓋陜西小吃、川味小吃、早餐早點(diǎn)等多個(gè)方向。作為專業(yè)餐飲人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu),陜西廚食代餐飲為有志于深入了解和學(xué)習(xí)餐飲的客戶提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的一對一學(xué)習(xí)培訓(xùn),幫助每一位客戶高薪就業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)。在管理上,公司以國外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)為藍(lán)本,總結(jié)出屬于自己的管理體系。公司擁有以研發(fā)中心、運(yùn)營中心、營銷中心等構(gòu)成的成熟運(yùn)營系統(tǒng),并正在迅速壯大中。

  在服務(wù)上,公司以“教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、實(shí)操流程化、店面運(yùn)行現(xiàn)代化”為宗旨,形成了集教學(xué),實(shí)操,店面運(yùn)營為一體的大型產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營服務(wù)體系,學(xué)員遍布全國各地,截止目前已助力20000+全國餐飲創(chuàng)業(yè)者。

  在產(chǎn)品上,將中華各地的地方菜系推陳出新,并結(jié)合現(xiàn)代國人餐飲習(xí)慣,把異域美食本土化。公司以市場大數(shù)據(jù)為基點(diǎn),從多個(gè)角度進(jìn)行全方的位創(chuàng)新,盡可能滿足客戶的多元化需求,實(shí)現(xiàn)客戶與公司的合作共贏。

  公司以顧客至上,銳意進(jìn)取為經(jīng)營理念;以一切為客戶的創(chuàng)業(yè)成功為服務(wù)理念;以規(guī)范、合作為發(fā)展起點(diǎn);以互信為發(fā)展原則;以共贏為發(fā)展目標(biāo),引領(lǐng)各項(xiàng)目在全國各地橫縱同時(shí)發(fā)展。

  現(xiàn)今公司已進(jìn)行全面的業(yè)務(wù)拓展,從前期的店鋪選址到后期的產(chǎn)品更新,全程為客戶提供服務(wù)和指導(dǎo)。

  公司的美食和文化在各個(gè)地區(qū)受到了追捧,口碑和實(shí)力讓公司在成功道路上越走越高,取得一個(gè)又一個(gè)的成功的勝利,勝不驕敗不餒,踩著一路向前的歌,向前,向前!今日之陜西食博士積蓄更大的能量,向更廣闊的天空飛去!


陜西食博士小吃培訓(xùn)

  • 課程數(shù)量

    460

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學(xué)員評價(jià)

    0

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