成都甏肉米飯技術(shù)

成都哪里有可以培訓(xùn)甏肉米飯技術(shù)的學(xué)校？在成都甏肉米飯一種快餐小吃，市場(chǎng)廣闊，你可以開店，可以流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，在小區(qū)，市場(chǎng)，超市，商場(chǎng)都可以做好生意!甏肉制作工藝十分講究，注重細(xì)節(jié)，故此甏肉色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜。食者均感滿口留香!加上特色多種配菜小吃：甏肉醬尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、醬雞蛋、鹵雞翅等等。

成都沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心是有培訓(xùn)甏肉米飯這塊的，我們是勇于讓客戶嘗我們的味道體驗(yàn)觀察我們學(xué)員學(xué)習(xí)的過程。

　甏肉米飯的特色：

1.選料精：

必須是鮮嫩薄膘的五花肉，標(biāo)準(zhǔn)為肥三瘦七;投料準(zhǔn)：對(duì)所用主料、配料，都嚴(yán)格過秤下鍋;主、配料還必須分別制作，不能混淆;烹飪時(shí)，必須用江蘇宜興產(chǎn)的深型砂罐——甏，不能用金屬器皿。藥材選用標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格：制作甏肉味香淳美的先決條件即為香料配比。

2.色香味美：

肥而不膩、瘦而不柴，甏肉制作工藝十分講究，注重細(xì)節(jié)，故此甏肉色澤紅潤(rùn)，質(zhì)地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜。湯濃味厚、誘人食欲：甏肉干飯制作不僅講求甏肉的味道及口感，同樣也注重湯的色澤與口味。但凡甏肉制作，注重肉香及口感。

我們承諾:

1、所有學(xué)習(xí)項(xiàng)目，先免費(fèi)試吃，試吃滿意再學(xué)習(xí)。

2、真正扶持創(chuàng)業(yè)，在學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作午餐，提供住宿。

3、零基礎(chǔ)學(xué)員，提供核心技術(shù)及配方，，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，長(zhǎng)期免費(fèi)回爐深造。

4、每個(gè)學(xué)員都能自己動(dòng)手操作練習(xí)。

5、一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，不再收取其他費(fèi)用。學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。

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