成都辣子雞面

去哪家辣子雞面培訓(xùn)技術(shù)更好？成都沁香園小吃培訓(xùn)！辣子雞面，屬于一種在四川面店里經(jīng)?？梢砸?jiàn)到的面條。這款面的味道鮮美開(kāi)胃，它的關(guān)切就在于那點(diǎn)雞肉醬，起到了提味增鮮的作用。辣子雞面是重慶小面中的一種口味，對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)辣子面是不錯(cuò)的選擇，開(kāi)一家正宗的辣子雞面館，開(kāi)一家辣子雞面管投資小，回本快!

辣雞面(粉)是貴州特色風(fēng)味美食，油色通紅，雞肉香辣可口，回味無(wú)窮。一般家庭都特別愛(ài)吃，由于貴州人不同于北方人早上常把稀飯、包子、饅頭當(dāng)做早點(diǎn)，吃面條和米粉是較為普遍的。也就是用辣子雞當(dāng)做臊子來(lái)吃面和吃粉，既好吃又方便。制作辣子雞面，磁粑辣椒必不可少，否則失去這一道菜的特有風(fēng)味了。

成都沁香園辣子雞面培訓(xùn)學(xué)習(xí)詳情：

　　1.了解辣子雞面的基礎(chǔ)知識(shí)，熟知辣子雞面的歷史，現(xiàn)狀以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì);

　　2.實(shí)操學(xué)習(xí)辣子雞面的制作，掌握辣子雞面的配方技術(shù)，學(xué)習(xí)辣子雞面制作的流程，方法以及技巧。

　　3.辣子雞面制作過(guò)程中調(diào)味所需輔料的配制配方，配制方法

　　4.辣子雞面制作的火候掌控技術(shù)

　　5.辣子雞面成品的調(diào)味技術(shù)，辣子雞面成品的溫控技術(shù)，辣子雞面成品的裝盤(pán)技術(shù)

　　6.辣子雞面制作所需工具的操作工藝講解 、注意事項(xiàng)，熟練掌握各種辣子雞面工具的運(yùn)用。

　　7.辣子雞面開(kāi)店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理技巧。

學(xué)正宗的辣子雞面技術(shù)，推薦來(lái)成都沁香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心。培訓(xùn)中心教技術(shù)全部一次性收費(fèi)，老師手把手教。每一項(xiàng)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、老師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。老師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)!歡迎考察，先品嘗，口味好，再?zèng)Q定學(xué)習(xí)，不上當(dāng)受騙。