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適合對(duì)象:零基礎(chǔ)均可學(xué)習(xí)
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):蘇州姑蘇校區(qū)
◇ 掌握翻糖、甜品臺(tái)相關(guān)理論知識(shí) ◇ 學(xué)會(huì)制作各種翻糖花系列
◇ 學(xué)會(huì)根據(jù)不同主題制作甜品臺(tái) ◇ 學(xué)會(huì)各類(lèi)翻糖包胚技術(shù)手法
◇ 學(xué)會(huì)各類(lèi)翻糖調(diào)色和吊線(xiàn)技巧 ◇ 學(xué)會(huì)制作各類(lèi)翻糖紙杯蛋糕技術(shù)
◇ 學(xué)會(huì)各種翻糖作品創(chuàng)新技巧
蘇州市一米甜烘焙培訓(xùn)有限公司,旗下“一米甜烘焙”(Yamitian),是一家集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、烘焙連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)、品牌管理、人才培訓(xùn)、產(chǎn)品配送、技術(shù)研發(fā)等一體化的綜合服務(wù)體系,總部設(shè)立于蘇州,坐標(biāo)吳地文化發(fā)祥地的姑蘇城區(qū),專(zhuān)業(yè)從事西點(diǎn)烘焙已達(dá)十余年之久,設(shè)有西點(diǎn)、法式、裱花、韓裱、翻糖、甜品臺(tái)、面包、花藝等技術(shù)培訓(xùn)課程。
一米甜(YAMITIAN)一直秉承小班制的培訓(xùn)模式,系統(tǒng)化的理論教學(xué),手把手進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練,保障學(xué)員學(xué)會(huì)并精通,創(chuàng)立至今已經(jīng)為社會(huì)培養(yǎng)輸送西點(diǎn)烘焙人才達(dá)上千余人。學(xué)院注重技術(shù)研發(fā),并以研發(fā)推動(dòng)教學(xué),不斷鉆研創(chuàng)新,針對(duì)烘焙行業(yè)烘焙師人才短缺的現(xiàn)狀,推出一系列專(zhuān)業(yè)的烘焙師培養(yǎng)計(jì)劃,并有針對(duì)性的推薦就業(yè),針對(duì)創(chuàng)業(yè)人群,推出整套的創(chuàng)業(yè)課程,開(kāi)展創(chuàng)業(yè)扶持計(jì)劃,針對(duì)企業(yè)客戶(hù),推出各類(lèi)烘焙團(tuán)體活動(dòng)、創(chuàng)意甜品臺(tái)、精美茶歇等服務(wù)。面對(duì)激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),學(xué)院迅速崛起,發(fā)展成為西點(diǎn)烘焙行業(yè)的一匹黑馬。