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昆明香港雞蛋仔實(shí)訓(xùn)

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適合對象：對更多小吃,特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：昆明云大西路校區(qū)

課程介紹

雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。臺灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。

【飄味香雞蛋仔】飄味香雞蛋仔由飄味香甜點(diǎn)大師悉心研究更新，具有香氣濃郁、口感酥脆、色澤誘人、外形獨(dú)特的特點(diǎn)，并有多種口味可以選擇學(xué)習(xí)，是蛋的鮮香和奶的醇香的完美結(jié)合，更有獨(dú)有配方精致而成的酥脆外殼，香氣四溢使人聞香而來?！菊n程內(nèi)容】1.雞蛋仔原料的選擇購買；2.原材料的詳細(xì)配比；3.操作流程，操作標(biāo)準(zhǔn)以及操作要點(diǎn)。

【我們的核心優(yōu)勢】1、我們擁有1400平米的現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地，在同行中。2、我們擁有多位從業(yè)20余年的師傅，可以定向?yàn)槲覀兊膶W(xué)員研發(fā)高精尖的創(chuàng)新菜品。我們鼓勵和支持學(xué)員做大做強(qiáng)自創(chuàng)品牌搞連鎖加盟，換句話說，我們是實(shí)訓(xùn)連鎖加盟的的。3、我們每年實(shí)訓(xùn)超過1000人的學(xué)員，成功開店學(xué)員遍布各地，日營業(yè)額超過8000元的比比皆是。4、遍布各地，更，更了解各地本土化口味，可為您定制適合的菜品，所有分校均可終身升級技術(shù)（只需材料費(fèi)）。

學(xué)校介紹

昆明飄味香是一家數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖?zhèn)髋c現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。公司從業(yè)數(shù)年來，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，擁有星級大廚、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)；始終堅(jiān)持以“創(chuàng)新、誠實(shí)、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅(jiān)持以客戶滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。公司響應(yīng)國家倡導(dǎo)的“眾眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實(shí)現(xiàn)自己的夢想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。