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適合對象:對中式烹飪培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):天津河東校區(qū)
一、炒海鮮產(chǎn)品展示
二、炒海鮮項目介紹
隨著人們生活水平的日益提高,對海鮮的追捧近幾年與日俱增,隨著夏季的到來,大家都會選擇去飯店品嘗一下鮮,對海鮮的味道也日益挑剔,海鮮其肉質(zhì)鮮美,味道鮮香可口,營養(yǎng)價值也很高,炒海鮮以平民的價格近兩年深受大家的喜愛和追捧。
三、學習流程
四、炒海鮮培訓內(nèi)容:
1、各種原材料的選擇與處理;
2、醬料的配制,各種口味的制作;
3、底料的制作;
4、炒海鮮品種有:炒基圍蝦,炒蟹,炒瀨尿蝦,炒田螺,炒花甲等多個品種,應5、成品的制作與擺盤;
6、開店選址,經(jīng)營技巧的指導;
天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實訓機構是一家以餐飲管理、技術加盟、技術推廣服務、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設計為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團隊協(xié)作,專業(yè)的技術,專注的精神,立志于打造全國特色小吃項目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
企業(yè)目標:打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術為核心,打造全國特色小吃實訓基地;
經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達成共贏;
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團隊,專業(yè)的技術,專注的精神;
2.隨到隨學,標準教學流程,卓越的服務精神;
3.食材親自操作,包學會為止,中途沒有任何費用;
4.所學項目交費一次,終生免費享受后期服務及免費技術升級;