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適合對象:對蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):成都成華校區(qū)
大理石蛋糕是一種源自法國的甜品,經(jīng)烘焙后質(zhì)輕而蓬松。主要材料包括蛋黃及經(jīng)打勻后的蛋白??蛇m當(dāng)添加檸檬汁及檸檬皮以增加風(fēng)味。
四川廚王餐飲管理有限公司位于成都市成華區(qū),是一家專門從事餐飲培訓(xùn)的公司,公司自成立以來,一直踐行“誠信務(wù)實(shí)、融合創(chuàng)新、勇于進(jìn)取”的企業(yè)精神。
目前,公司辦公面積2000平方米,現(xiàn)有員工100余人,其中大專學(xué)歷以上的人才有39名。在未來,廚王精選將更加堅(jiān)持“客戶至上”的服務(wù)理念,不斷努力、創(chuàng)新,為有志于餐飲方面的人員提供餐飲培訓(xùn)服務(wù),讓餐飲人更加輕松。
公司愿景:
依托互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,及時整合餐飲管理方面的相關(guān)資源,并通過自身的不斷努力和創(chuàng)新,及時為有志于餐飲方面的人員提供及時準(zhǔn)確的餐飲服務(wù)管理的相關(guān)信息,讓餐飲人更輕松。
公司理念:
1、客戶至上:
①.客戶是衣食父母,困擾客戶的難題,就是我們需要解決的問題。為客戶創(chuàng)造價值,就是為公司創(chuàng)造的價值。
②.永遠(yuǎn)為客戶多做一點(diǎn)事情,站在客戶立場思考,減少客戶在問題上所花費(fèi)的時間和精力。
③.不斷做穩(wěn)和改善服務(wù)的根基,保障我們現(xiàn)有客戶的服務(wù),不急于做大,先扎根服務(wù),堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上,讓客戶和公司都滿意。
④.認(rèn)真聽取客戶意見,深刻理解客戶需求,努力為客戶提供增值服務(wù)。
2、誠信務(wù)實(shí):
①.信用、信譽(yù)、才能信賴,因此誠信務(wù)實(shí)不僅僅是簡單的信用問題,而是要讓客人對我們信賴,只有信賴,才有尊重。
②.在工作中言行一致,表里如一,樹立個人職業(yè)信譽(yù),贏得公司內(nèi)外合作者的信任。
③.創(chuàng)建透明開放工作環(huán)境,以積極態(tài)度溝通及面對各種問題,貫徹執(zhí)行最終決定。
④.積極溝通并配合他人/部門完成工作或解決問題,理解和支持所有的工作伙伴。
⑤.鼓勵平民化的敞開式溝通、互相尊重與理解。
3、學(xué)習(xí)創(chuàng)新:
①.勇于創(chuàng)新,擁抱夢想持續(xù)不斷的更新知識結(jié)構(gòu),不斷提高技能。
②.向同事學(xué)習(xí)、向客戶學(xué)習(xí)、向合作伙伴學(xué)習(xí)、向競爭對手學(xué)習(xí)。
③.打破封閉思維,實(shí)踐創(chuàng)新行動,創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新業(yè)務(wù)。
④.創(chuàng)建開放的創(chuàng)新環(huán)境,容忍創(chuàng)新中的失敗。
⑤.提倡集思廣益,積極傾聽意見,善用“頭腦風(fēng)暴”,提倡增值創(chuàng)意。
4、擁抱變化:
①.勇于實(shí)踐,敢于探索,擁抱變化才能讓客戶收益,公司成長。
②.擁抱變化絕不是依瓢畫狐,更多的要設(shè)身處地,因地制宜。
③.打破封閉思維,敢于探索創(chuàng)新,擁抱變化絕不墨守成規(guī)。
公司精神:
誠信務(wù)實(shí):公司倡導(dǎo)誠信,主張務(wù)實(shí),這不僅是基本的道德規(guī)范,更是對每一個客戶的認(rèn)真負(fù)責(zé)。
融合創(chuàng)新:公司倡導(dǎo)開放、創(chuàng)新、融合的文化,鼓勵員工之間多進(jìn)行溝通,以求通過融合創(chuàng)新,擁抱變化。
勇于進(jìn)取:進(jìn)取是我們不斷創(chuàng)新的源泉,也是我們與時俱進(jìn)擁抱變化的保障,而共生則是希望。
公司使命——通過我們的餐飲教育咨詢服務(wù),讓餐飲人更輕松。