廈門(mén)英式翻糖藝術(shù)

廈門(mén)滿棠御烘焙培訓(xùn)商業(yè)模式區(qū)別于以往的傳統(tǒng)培訓(xùn)——提出“可上門(mén)服務(wù)”“按需定制”“按主題定制”“專(zhuān)業(yè)細(xì)分”“一站解決”——“讓蛋糕甜品成為網(wǎng)紅爆走的焦點(diǎn)”，讓創(chuàng)業(yè)人士多一份追求感，讓消費(fèi)者多一份生活儀式感。

通過(guò)對(duì)創(chuàng)業(yè)者的自身性格分析、能力習(xí)性分析、投資預(yù)算分析、創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn)分析，助力創(chuàng)業(yè)者找準(zhǔn)定位、差異營(yíng)銷(xiāo)，形成自己獨(dú)特的新穎模式。其中，涉及主題特色店、跨界整合店、創(chuàng)意工作室、花藝烘焙、甜品策劃、甜品派對(duì)、DIY創(chuàng)造等工作室。

發(fā)展歷程

2014年創(chuàng)辦滿棠御烘焙培訓(xùn)，是海峽早期專(zhuān)業(yè)提供咖啡甜品創(chuàng)業(yè)服務(wù)與甜品商業(yè)活動(dòng)、策劃為主的一家商業(yè)技術(shù)學(xué)院。服務(wù)范疇包含品牌連鎖、大型商業(yè)廣場(chǎng)、高端會(huì)所、派對(duì)、離退休干部、幼兒飲食健康、私家婚慶甜品臺(tái)、星級(jí)灑店、國(guó)企、名企技術(shù)培訓(xùn)及DIY團(tuán)體活動(dòng)、個(gè)體戶創(chuàng)業(yè)、私房工作室、甜品技術(shù)從業(yè)、家庭興趣等培訓(xùn)及親子DIY各類(lèi)客戶。

2015年成立味極餐飲管理有限公司，服務(wù)于餐飲策劃、中餐特許加盟指導(dǎo)業(yè)務(wù)，為更好的專(zhuān)注于西點(diǎn)烘焙，于2017年成功轉(zhuǎn)型變現(xiàn)。

2017年成立蜜時(shí)代食品有限公司，專(zhuān)注于服務(wù)甜品連鎖企業(yè)，提供技術(shù)培訓(xùn)與技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)，提供商業(yè)模式策劃與甜品創(chuàng)業(yè)資源整合方案。

2018年再出發(fā)，成立棠小滿食品有限公司，為烘焙甜品業(yè)界微小企業(yè)、個(gè)體戶創(chuàng)業(yè)、私房工作室提供材料、設(shè)備、技術(shù)、品牌、籌備、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)、策劃一體化解決方案和一站式服務(wù)。

公司業(yè)務(wù)

產(chǎn)品涵蓋——

甜品創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)：咖啡甜品創(chuàng)業(yè)、冷飲輕食創(chuàng)業(yè)、專(zhuān)業(yè)烘焙創(chuàng)業(yè)等

甜品商業(yè)策劃：會(huì)議策劃、主題活動(dòng)策劃、慶典策劃、婚慶策劃、派對(duì)策劃 

甜品一站服務(wù)：材料批發(fā)零售、設(shè)備定制、水吧設(shè)計(jì)、蛋糕房設(shè)計(jì)、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、品牌LOGO設(shè)計(jì)、甜品店裝修設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)方案制作、開(kāi)業(yè)策劃、促銷(xiāo)方案、甜品管理手冊(cè)設(shè)計(jì)、食品安全教育普及。

DIY訓(xùn)練：親子DIY，老年健康DIY，團(tuán)體DIY活動(dòng)。

服務(wù)過(guò)的烘焙行業(yè)：85度、優(yōu)壹朵、臺(tái)灣禾雅堂乳酪蛋糕、LOVEME甜品、等品牌。

合作過(guò)的商業(yè)廣場(chǎng)：灣悅城、聯(lián)盛快樂(lè)成、悅享中心、華永天地、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)等商業(yè)廣場(chǎng)。

服務(wù)過(guò)的名企：百度、駿豐頻譜、碧桂園、建設(shè)銀行、臺(tái)灣ABC、海滄國(guó)際物流、建發(fā)集團(tuán)等。

產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

1、專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)：涵蓋咖啡、調(diào)酒、港式甜品、炸雞漢堡、牛排輕食、披薩意面、日本和果子等課程

系列烘焙課程：網(wǎng)紅西點(diǎn)課程、奶油裱花進(jìn)階課程、面包軟歐課程、法式西點(diǎn)進(jìn)修課程、韓式浮雕自然系裱花、英式翻糖課程等

2、下午茶歇系列：為各類(lèi)會(huì)議、展會(huì)、活動(dòng)、科技企業(yè)提供符合各自主題的茶歇產(chǎn)品（包括：甜品、輕食、冷飲、小食、簡(jiǎn)餐等）

3、大型活動(dòng)甜品策劃：為各大企業(yè)開(kāi)業(yè)慶典、周年慶典、各大商業(yè)廣場(chǎng)、企業(yè)路演等，結(jié)合其主題風(fēng)格的不同，甜品開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃、現(xiàn)場(chǎng)巨型蛋糕制作，大型主題蛋糕表演。

4、DIY系列：為各大國(guó)企、名企、各類(lèi)暖場(chǎng)活動(dòng)、派對(duì)、親子互動(dòng)、學(xué)校提供富有創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)作的手工食品、DIY策劃及執(zhí)行服務(wù)。

5、甜品臺(tái)及派對(duì)布置：為各類(lèi)成人禮、婚慶、主題活動(dòng)、節(jié)日慶祝現(xiàn)場(chǎng)提供主題特色的甜品臺(tái)布置與花藝布置，制造隆重、喜慶、吉祥的氛圍。

6、材料零售：各類(lèi)烘焙、冷飲器具銷(xiāo)售、包裝耗材銷(xiāo)售、原材料、凍品、奶制品銷(xiāo)售；水吧設(shè)備、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備銷(xiāo)售。

7、甜品創(chuàng)業(yè)策劃：品牌特許加盟策劃、個(gè)體開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃、品牌連鎖包裝策劃、工作室創(chuàng)意布置策劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì)定位策劃、創(chuàng)業(yè)模式設(shè)計(jì)、開(kāi)店一站式包辦等服務(wù)支持；。

企業(yè)文化

企業(yè)愿景——做中國(guó)放心的甜品創(chuàng)業(yè)一站式解決服務(wù)平臺(tái)；

公司使命——幫助更多人成功走上甜品創(chuàng)業(yè)之路；

經(jīng)營(yíng)宗旨——專(zhuān)注烘焙領(lǐng)域，用甜品改變生活，用創(chuàng)意創(chuàng)造喜悅；

經(jīng)營(yíng)理念——做企業(yè)就是做客戶的滿意度；

價(jià) 值 觀——合作，擔(dān)當(dāng)，共創(chuàng)，共贏；

創(chuàng)業(yè)理念——首先要敢想，其次要敢做；下定決心，敢于上路，唐三藏的徒弟都是上路后才收的，要做的是方向明確，排除萬(wàn)難，執(zhí)著前行，不達(dá)目的不罷休；

 烘焙課堂

專(zhuān)注于烘焙培訓(xùn)多年，全面系統(tǒng)，引領(lǐng)前沿與市場(chǎng)方向的烘焙技術(shù)

1、創(chuàng)業(yè)烘焙課堂：引進(jìn)各類(lèi)專(zhuān)業(yè)老師，結(jié)合新市場(chǎng)趨勢(shì)，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)技術(shù)教學(xué)，短期，線上線下結(jié)合，小班制一對(duì)一、手把手教學(xué)，讓創(chuàng)業(yè)者省時(shí)、省心、省錢(qián)、省力，少走彎路，即有時(shí)下熱門(mén)的網(wǎng)紅課程，又有高端引領(lǐng)的進(jìn)修課程，滿足多類(lèi)創(chuàng)業(yè)人士需求。

2、職業(yè)培訓(xùn)課堂：針對(duì)市場(chǎng)需求型技能、實(shí)用型技能、稀缺型技術(shù)進(jìn)行設(shè)計(jì)課程，實(shí)現(xiàn)技術(shù)短期高效提升，早日讓從業(yè)者技術(shù)更專(zhuān)業(yè)，轉(zhuǎn)行更成功，為熱愛(ài)甜品人士規(guī)劃出不一樣的職業(yè)生涯。

3、零基礎(chǔ)私房課堂：讓您從無(wú)到有，堅(jiān)定信心，專(zhuān)注技術(shù)學(xué)習(xí)，課堂上精選用材，專(zhuān)注進(jìn)口品質(zhì)，耐心細(xì)心，手把手教，確保快速上手，爭(zhēng)取零失敗，融合網(wǎng)紅元素與創(chuàng)新概念，給您打造一套超出傳統(tǒng)門(mén)店的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品與技術(shù)組合。

4、周末興趣課堂：實(shí)用、健康、簡(jiǎn)潔易上手為前提，確保學(xué)習(xí)準(zhǔn)確到位，讓在職或忙碌中的您，可利用節(jié)假日、周末、休息日等閑余時(shí)間，自由而靈活的學(xué)習(xí)到自己熱愛(ài)的技術(shù)，充實(shí)生活，提升品質(zhì)感，獲得成就感。

5、跨界整合課程：烘焙與花藝的結(jié)合，烘焙與月子膳食的結(jié)合，甜品與婚慶策劃的結(jié)合，甜品與文藝的結(jié)合、甜品與音樂(lè)的結(jié)合、甜品與網(wǎng)吧的結(jié)合、甜品與服裝體驗(yàn)的結(jié)合，跨界整合，打造出你的品牌專(zhuān)屬性與品牌創(chuàng)新性，提升品牌服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力與超值體驗(yàn)感。

前景期望

合作、擔(dān)當(dāng)、共創(chuàng)、共贏是我們不變的價(jià)值觀，讓滿棠御烘焙培訓(xùn)圓您甜品創(chuàng)業(yè)夢(mèng)，讓烘焙改變您的生活，改變億萬(wàn)眾眾的生活，讓甜品成就您的追夢(mèng)路，為眾眾生活帶去儀式感與品質(zhì)感。