请询价
適合對象:對重慶酸辣粉培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):南昌西湖校區(qū)
培訓(xùn)了解
培訓(xùn)內(nèi)容
1. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的各種中草藥的識別處理及采購方法。
2. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的干粉浸泡時間與技巧
3. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的高湯制作全部過程和方法
4. 實(shí)操課:重慶酸辣粉專用肉沫的制作方法。
5. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的秘制紅油制作技巧。
6. 實(shí)操課:重慶酸辣粉香脆花生米的制作技巧。
7. 實(shí)操課:重慶酸辣粉的開胃小菜的制作方法。
8. 理論課:骨湯麻辣燙的設(shè)備介紹購買及銷售與技巧。
培訓(xùn)過程
實(shí)操課:培訓(xùn)過程先從選材開始到切工,秘方的配制,腌制時間控制,制作的全部過程等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)會為止!
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。學(xué)會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費(fèi)用
原培訓(xùn)費(fèi)用:1680 元
活動優(yōu)惠價:1000 元 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
項目簡介
酸辣粉是四川及重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的漢族傳統(tǒng)名小吃,是重慶人的最愛。主粉由紅薯,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。口味偏重,以酸辣為主?!爸貞c酸辣粉”是純天然綠色食品,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第1粉”之美名!
味百千小吃培訓(xùn)中心是江西味百千餐飲管理有限公司旗下,一家專業(yè)培訓(xùn)各種小吃技術(shù)的特色培訓(xùn)機(jī)構(gòu),味百千小吃培訓(xùn)中心前身在2007年成立,至今已培養(yǎng)了很多小吃創(chuàng)業(yè)者,帶領(lǐng)著他們走上了發(fā)家致富的道路。中華美食博大精深,味百千小吃以“發(fā)揚(yáng)中華美食,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)先鋒”為已任,秉承”精益求精,務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,致力于中華民間小吃技術(shù)文化的傳承和推廣,致力于和廣大小吃創(chuàng)業(yè)朋友共同成長,致力于將味百千小吃打造成小吃培訓(xùn)行業(yè)的模范標(biāo)桿。
味百千小吃培訓(xùn)中心自成立以來,憑借自己專業(yè)的技術(shù),獨(dú)到的經(jīng)營理念,不斷的開發(fā),學(xué)習(xí)和創(chuàng)新,結(jié)合傳統(tǒng)小吃的工藝上,成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝,向廣大學(xué)員朋友傳授,助力學(xué)員朋友在小吃創(chuàng)業(yè)的路上一帆風(fēng)順。小吃行業(yè)要想站穩(wěn)腳跟,技術(shù)是關(guān)鍵,我們師傅具有十多年的餐飲經(jīng)驗,一對一,手把手的指導(dǎo)學(xué)員,確保每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到真過硬的小吃技術(shù)。
企業(yè)文化:
服務(wù)宗旨:反對暴利加盟,真誠扶持創(chuàng)業(yè).
發(fā)展目標(biāo):打造特色小吃連鎖**品牌.
企業(yè)精神:勇于進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,追求卓越.
經(jīng)營理念:社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重;企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.
經(jīng)營策略:專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得大成功.
我們熱誠期待與有識之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!
味百千小吃培訓(xùn)鄭重承諾:
一:學(xué)員學(xué)習(xí)前請先實(shí)地考察,參觀;
二:學(xué)員想學(xué)的技術(shù),由我們師傅當(dāng)面為學(xué)員制作,給學(xué)員品嘗,好吃再學(xué),滿意再學(xué);
三:學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi),不再收取任何一分錢;
四:不收學(xué)費(fèi)以外的任何一分錢(配方資料費(fèi),練習(xí)材料費(fèi)等任何名目的費(fèi)用,特殊食材除外);
五:確保一對一教學(xué),確保學(xué)員親手操作不低于八小時;
六:簽包會包給配方的合同;
七:對每一個學(xué)員,均免費(fèi)教多種常見的民間小吃技術(shù),讓您開店產(chǎn)品更加豐富。