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合肥豆?jié){培訓

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適合對象：對特色小吃培訓,飲品/甜品培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員

課時：0 班型：白天班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：合肥瑤海校區(qū)

課程介紹

豆?jié){：中國漢族傳統(tǒng)飲品，很早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。

理論學習：技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。

專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，不限制時間，手把手教學，學會為止，學習周期1

天左右，每個人基礎(chǔ)不一樣，視具體情況而定

實操：豆?jié){的配置做法，講解調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。2.輔料的配制及方法。3.火候的掌握

學校介紹

安徽江南楓葉餐飲投資有限責任公司主要從事:特色風味小吃技術(shù)培訓、新型復合調(diào)味料餐飲技術(shù)的研發(fā)生產(chǎn)銷售、特色餐飲原料批發(fā)、特色菜品推廣與應用、餐飲咨詢與管理、特色餐飲項目連鎖加盟六大核心業(yè)務(wù)。公司旗下【江南楓葉餐飲咨詢培訓中心】成立于2010年，致力于專業(yè)的餐飲技術(shù)培訓，具有豐富的培訓教學經(jīng)驗，突破常規(guī)培訓理念，采取一對一、手把手教學方法，讓學員用短的時間學到很實用的的核心技術(shù)。同時本中心提供創(chuàng)業(yè)咨詢、產(chǎn)品更新開發(fā)、配方設(shè)計、合作加盟等一系列技術(shù)支持，可更好的幫助學員創(chuàng)業(yè)成功，走上致富之路。