杭州咖啡全能培訓

咖啡全能培訓

　　培訓內(nèi)容：

　　咖啡理論系列：咖啡的基礎知識、咖啡的類、認識器皿、咖啡的研磨方法、咖啡杯的選購要領

　　意式花式咖啡系列：意式濃縮制作、卡布奇諾、拿鐵咖啡、摩卡咖啡、瑪奇朵咖啡、愛爾蘭咖啡、皇家咖啡、跳舞拿鐵咖啡、奧利奧咖啡、歐蕾咖啡等

　　手沖咖啡系列：耶加雪啡咖啡、肯尼亞AA咖啡、巴西山度士咖啡、曼特寧咖啡、危地馬拉咖啡等

　　虹吸壺單品咖啡系列：曼特寧咖啡、哥倫比亞咖啡、哥斯達黎加咖啡、危地馬拉咖啡等

　　意式流行花式咖啡的制作系列：焦糖拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪琪朵等

　　速調(diào)流行花式熱咖啡、冰咖啡各式帶牛奶、帶奶油、帶酒的咖啡

　　意式拉花系列：愛心、千層新、樹葉、千層葉、壓紋樹葉、郁金香、天鵝、雙心、雙葉、孔雀開屏等

　　傳統(tǒng)裱花制作系列：小熊、太陽花、四葉草、蝴蝶、鳳凰、小白兔、大象、小狗、龍貓、小貓咪等

　　特色奶茶系列：經(jīng)典原味奶茶、繽紛果味奶茶、港臺經(jīng)典奶茶等

　　星冰樂系列：抹茶芝士冰樂、紅心火龍果冰樂、焦糖冰樂、摩卡冰樂、芒果冰樂、草莓冰樂等

　　鮮榨果汁：柳橙汁、芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、哈密瓜汁、香蕉柳橙汁、菠蘿汁、蘋果雪梨汁等

　　經(jīng)典調(diào)酒系列：威士忌蘇打、莫吉托、自由古巴、龍舌蘭日出、長島冰茶等

　　葡式蛋撻系列：藍莓蛋撻、原味蛋撻、脆皮蛋撻、果味蛋撻等

　　經(jīng)典泡芙系列：脆皮泡芙、天鵝泡芙、開口泡芙、巧克力泡芙等

　　冷柜慕斯系列：提拉米蘇、黑白巧克力慕斯、杯子慕斯、芒果牛奶慕斯、覆盒子乳酪慕斯等

　　馬卡龍系列：果味馬卡龍、原味馬卡龍、巧克力馬卡龍等

　　港式甜品系列：雪媚娘、千層蛋糕（芒果、榴蓮）、意大利草莓奶凍、咖啡歐蕾奶凍、焦糖布丁、芒果布丁、班戟（芒果、香蕉、榴蓮）、蔓越莓餅干、曲奇、楊枝甘露、黑糯米甜甜