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適合對象:對糕點/輕食培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),面食/面點培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):西安未央?yún)^(qū)校區(qū)
蛋糕甜點全能班涵蓋甜品、烘焙蛋糕、裱花、烘焙面包、咖啡及工藝6個專業(yè),課程按實際工作中技能應(yīng)用頻率高低及各專業(yè)間相對難易度差異,合理搭配課程內(nèi)容及專業(yè)課時占比。旨在讓學(xué)員能根據(jù)個人喜好學(xué)習(xí)并進而在蛋糕甜點領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)真正的全科全能。
課程設(shè)定由易至難、由儉入奢,整體按傳承系列、經(jīng)典系列、國際潮流系列、國內(nèi)爆款網(wǎng)紅系列依次遞進延伸,約251款教學(xué)產(chǎn)品以專業(yè)關(guān)聯(lián)度、技法提升進階為原則,前后有序地穿插組合在125天時內(nèi)。
蛋糕甜點全能班學(xué)習(xí)時間為全日制125天;30人小班教學(xué),定期開班,隨到隨學(xué)。
學(xué)員完成學(xué)業(yè)后獲得王森學(xué)校畢業(yè)證書,同時可報考執(zhí)業(yè)資格認證獲得相應(yīng)資格證書。
畢業(yè)學(xué)員適合五星級酒店、國際連鎖烘焙品牌、國際大型連鎖商超、高端烘焙店、高級糕點店、線上蛋糕品牌相關(guān)崗位工作,有2000余家合作企業(yè)可供選擇。
注:課程內(nèi)容、上課時間及授課老師以實際授課為準
始于1993年,以西點、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心,專注咖啡西點西餐技術(shù)研發(fā),致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈,為更多職業(yè)技術(shù)人提供更多機會可能。
依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢經(jīng)驗資源吸引500+世界老師,2000+精英師資,用培養(yǎng)了11名世界烘焙西點冠軍的教育體系,培養(yǎng)更多職業(yè)人才,帶領(lǐng)他們走向世界舞臺,推動中國西點西餐教育行業(yè)發(fā)展,成為中國職業(yè)技能教育界的先驅(qū)!
王森教育集團,29年專注咖啡西點烘焙培訓(xùn),32萬+學(xué)子與35000+校企合作單位的共同選擇,500+世界老師,2000+精英師資,培養(yǎng)出了11位世界冠軍。