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適合對象：對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū)：南昌西湖校區(qū)
教學(xué)承諾
1、隨到隨學(xué)、實戰(zhàn)示范、提供食宿、學(xué)會為止；
2、系統(tǒng)化、無保留教學(xué)，包材料，口味正宗；
3、一次性收費、老師每天示范，學(xué)員每天實操；
4、零基礎(chǔ)入學(xué)，無捆綁，不強制加盟；
5、免費后期技術(shù)升級，免費后期跟蹤指導(dǎo)；
6、提供裝修建議及設(shè)備采購清單，提供帶店指導(dǎo)。
煲仔飯培訓(xùn)項目內(nèi)容
課程內(nèi)容
川味肥腸煲仔飯 ★魚香肉絲煲仔飯 ★黑椒牛柳煲仔飯 ★豉汁排骨煲仔飯 ★廣式臘味煲仔飯 ★咸魚茄子煲仔飯 ★火爆腰花煲仔飯 ★香干回鍋肉煲仔飯 ★牛肉滑蛋煲仔飯 ★滑雞冬菇煲仔飯 ★咖喱雞塊煲仔飯 ★干椒辣子雞煲仔飯 ★香辣牛肉煲仔飯 ★田雞窩蛋煲仔 飯 ★回鍋牛肉煲仔飯 ★宮保雞丁煲仔飯 ★酸菜魚片煲仔飯 ★青椒肉絲煲仔飯 ★杭椒小炒肉煲仔飯 ★土豆牛肉煲仔飯等 學(xué)什么才可以自己挑選
1.大米的選擇與泡制處理方法。
2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。
3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。
4.培訓(xùn)煲仔飯青菜的處理方法。
5.培訓(xùn)煲仔飯肉料的腌制手法。
6.培訓(xùn)煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。
7.培訓(xùn)煲仔飯生煲與熟煲技巧。
8.投資預(yù)算分析與經(jīng)營管理。
課程時間
隨到隨學(xué)，一個項目一般學(xué)習(xí)時間3-5天左右，學(xué)習(xí)時間不限制，學(xué)會為止。
課程設(shè)置
課時安排：每天示范1—2次 實訓(xùn)1—2次
教學(xué)優(yōu)勢
1.老師親身授課，一對一輔導(dǎo)；
2.純實操演練，開店模式教學(xué)，包學(xué)包會；
3.正規(guī)模式教學(xué)，非小作坊形式；
4.產(chǎn)品正宗、制作標準化，無保留教學(xué)，系統(tǒng)化教學(xué)，詳細配方，易學(xué)易懂、無需任何基礎(chǔ)要求。
5. 學(xué)員操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并點評。
長沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司
餐飲夢想在這里起航
夢想 是每個人可以繼續(xù)微笑的理由...
長沙優(yōu)尚餐飲管理有限公司 ,也有一個夢想，
就是提供全面的創(chuàng)業(yè)型餐飲技術(shù)
幫助有夢想的學(xué)員成功開餐飲店！
1000m2教學(xué)面積，16位餐飲實戰(zhàn)導(dǎo)師
8間實操課室，16間實戰(zhàn)店面，7間研發(fā)室
1000多家成功運營連鎖店，26000多名成功學(xué)員
在這里，就是優(yōu)尚實現(xiàn)餐飲夢想的寄托和希望……
優(yōu)尚餐飲技術(shù)培訓(xùn)代表著美食創(chuàng)業(yè)行業(yè)的水平，學(xué)員報名數(shù)遠遠高于其他培訓(xùn)機構(gòu)。優(yōu)尚的使命是：提供適合開店的餐飲技術(shù)，致力于學(xué)員的成功開店！在優(yōu)尚，幾十位老師就做一件事， 就是為您學(xué)成餐飲技術(shù)，開成餐飲店。
與善同行，行更遠
優(yōu)尚的理念是：技術(shù)、智慧、修養(yǎng)。一個真正的優(yōu)尚人還要具有"熱心、正直、善良"品格。集團總裁還提出三個不動搖，優(yōu)尚人堅持"幫助學(xué)員學(xué)到好技術(shù)，幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功"的使命不動搖，堅持"不斷進步，專業(yè)態(tài)度，團隊合作"的行為理念不動搖，堅持"學(xué)員第1，優(yōu)質(zhì)服務(wù)"的服務(wù)理念不動搖！
堅守使命，書寫大善大愛
優(yōu)尚人一直在堅守自己的使命，建立優(yōu)尚百年品牌，書寫著大善大愛。與人為善，善待家人，善待同事，善待學(xué)員。每一位優(yōu)尚人都有著浩然之氣，用專業(yè)的服務(wù)，見證優(yōu)尚人對使命的堅持。我們一直帶著使命一路前行，為學(xué)員技術(shù)、創(chuàng)業(yè)的夢想不斷努力；而現(xiàn)在，優(yōu)尚人真正把使命當(dāng)成重要的指路明燈，把社會責(zé)任當(dāng)成每個人任務(wù)的重要部分，打造優(yōu)秀的團隊，我們用生命去把優(yōu)尚做成偉大的餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌！
