廣州面包烘焙培訓 免費試聽

廣州烘焙培訓哪比較專業(yè)呢？小編為您推薦里永國際西點培訓！里永職業(yè)教育創(chuàng)辦于1998年，學校在旗下120家烘焙店基礎上建立，專注打造創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)派人才。

里永職業(yè)教育開設蛋糕、西點、面包、韓裱、創(chuàng)業(yè)班等實用型課程，課程介紹

西點精品就業(yè)班
以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標，重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程，通過系統(tǒng)學習，使學生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質、產地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點制作技法，了解專業(yè)理論知識。

翻糖蛋糕班
課程亮點：全程實操，一對一指導。,提供開店指導， 推薦就業(yè)。隨到隨學，2年內免費復訓。學習目標：使零基礎學員掌握蛋糕花邊、高級仿真花卉等裝飾的制作方法，慕斯蛋糕的制作流程、巧克力配件制作、藝術字體。

里永職業(yè)教育教學偏重實戰(zhàn)運用，課堂與門店打通，里永國際西點培訓介紹

里永國際西點培訓學校，企業(yè)創(chuàng)辦于1998年，學校在旗下120家烘焙店基礎上建立，專注打造創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)派人才。學校在全國開設8個獨立分校，1個外教高端分校，3個海外研修基地。

里永職業(yè)教育擁有強大中教團隊，世界知名外教，師資介紹

山口哲正
世界知名面包大師，40年面包制作經(jīng)驗，日本國賞級烘焙大師“天然酵母之父”，日本和意大利天然酵母面包開山鼻祖，擁有發(fā)芽糙米天然酵母和牛奶天然酵母等多項研究成就。

烘焙師一定要知道的烘焙技巧！烘焙方法介紹

烘焙常識
1. 干性配料在稱量的時候，一定要保證使用的是干的不沾水的量具。
2. 稱量面粉、可可粉等粉末狀的配料時，是用量勺勺入量杯，并且要用小刀水平撫平每一勺。紅糖是唯1一種你需要直接倒入量杯的配料。
3. 用干凈的量杯分別去裝水、牛奶、蜂蜜和其他液體配料。量杯每次用過后，在稱量其他配料前都用烹飪噴霧劑在內壁噴一層烹飪油。
4. 制作紙杯蛋糕或者是瑪芬時，如果烤盤沒裝滿，可以在空的瑪芬杯中裝入水。水可以讓紙杯蛋糕烘焙、膨脹得更均勻。

里永國際西點培訓在奶茶培訓教學管理方面有哪些優(yōu)勢特色呢？

強大中教團隊，世界知名外教。學校多年來吸收了國內各學科優(yōu)秀教師，均是在西點、韓裱、面包等領域的知名教師，且校方高薪聘請了世界面包大賽冠軍、三星米其林主廚、韓國國際裱花協(xié)會會長親自來校教學。

里永國際西點培訓已開辦9個獨立校區(qū)和1個美戴高端教室，廣州校區(qū)地址

番禺校區(qū)：廈洛南路啟夢廣場