縱觀目前整個(gè)西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),可以知道西點(diǎn)已經(jīng)朝著一個(gè)蓬勃發(fā)展的方向邁進(jìn)。而市場(chǎng)對(duì)于西點(diǎn)專業(yè)人才的需求也日益凸顯出來(lái),這樣也為青島廣大西點(diǎn)愛(ài)好者提供了廣闊的市場(chǎng)平臺(tái)與支持。那么我們要怎樣選擇適合自己的西點(diǎn)培訓(xùn)呢?請(qǐng)看小編帶來(lái)的專題報(bào)道。
西餐專業(yè)課程涉及面廣包括漢堡、三明治、沙拉、濃湯、披薩、意面、主菜、牛排等另設(shè)西點(diǎn)課程、咖啡課程,小
課程詳情特 色 披 薩 班一章西餐的發(fā)展史、菜品的特點(diǎn)及分類1、西餐的概況 2、西餐在我國(guó)的發(fā)展 3
西餐內(nèi)容理論:講述西餐常見(jiàn)的菜式、發(fā)展現(xiàn)狀。西餐禮儀(餐具擺放、上菜順序)西餐原料和香料的認(rèn)識(shí)及廚房
非常用心,技術(shù)成熟。
課程滿意,學(xué)校環(huán)境挺好的
【西餐料理小知識(shí)】食譜相克:牛排:牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食;雞蛋:雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會(huì)中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。