眾眾網(wǎng)全國頁眾眾網(wǎng)上海站上?；推煨〕耘嘤?xùn) 上海生椰拿鐵戚風(fēng)蛋糕興趣班

上海生椰拿鐵戚風(fēng)蛋糕興趣班

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適合對象：對糕點/輕食培訓(xùn),面包培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：上海松江分校,上海嘉定分校

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課程介紹

一、理論學(xué)習(xí)（占整個教學(xué)計劃10%）：

1、蛋糕的發(fā)展歷史，蛋糕設(shè)備、原材料的使用講解。

2、蛋糕的品類及該品類下流行的蛋糕產(chǎn)品講解。

二、實操教學(xué)（占整個教學(xué)計劃80%）：

1、專業(yè)蛋糕導(dǎo)師現(xiàn)場教學(xué)，實操演示各種產(chǎn)品的制作過程。

2、實操過程中蛋糕導(dǎo)師實行一對一進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)，糾正錯誤。

3、學(xué)校擁有國家職業(yè)技能鑒定資質(zhì)，學(xué)校教學(xué)老師都有國家職業(yè)技能考評員證書。學(xué)員在學(xué)校就可考取國家職業(yè)職格證書。

三、就創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)（占整個教學(xué)計劃10%）：

1、考察市場：帶領(lǐng)學(xué)員考察市場情況，根據(jù)學(xué)員的情況給出合理的建議。

2、就業(yè)指導(dǎo)：學(xué)校對畢業(yè)學(xué)員實行終身免費推薦就業(yè)，并給學(xué)員詳細(xì)講解面試的著裝、面試的禮儀、面試實操要點等等，確保學(xué)員面試成功。

3、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：現(xiàn)場指導(dǎo)學(xué)員進(jìn)行開店的選址、原材料的進(jìn)貨渠道、菜單的設(shè)計、員工的培訓(xùn)及管理、成本的控制與核算等等課程。

學(xué)校介紹

煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司（簡稱：煌旗餐飲培訓(xùn)集團(tuán)、煌旗集團(tuán)、煌旗小吃培訓(xùn)）,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團(tuán)隊，由初期1家培訓(xùn)機構(gòu)發(fā)展到擁有50家自營分機構(gòu)。

分布杭州、重慶、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山等城市，未來3-5年我們將開辦100家自營分機構(gòu)，成為小吃餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中超強的實力連鎖品牌！

煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！

到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達(dá)數(shù)萬人，得到了廣大學(xué)員高度的認(rèn)可與肯定。

煌旗實力

全國50家高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)基地，8年培訓(xùn)學(xué)員10000+人次！

煌旗優(yōu)勢

煌旗小吃培訓(xùn)規(guī)模更大，綜合實力更強！

01技術(shù)好口味正

煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊、所有技術(shù)配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術(shù)正宗、口味純正！

強大教學(xué)實力

煌旗近1000人教學(xué)團(tuán)隊、嚴(yán)格老師培訓(xùn)選撥機制，確保高質(zhì)量教學(xué)！

完善培訓(xùn)體系