冰粉是傳統(tǒng)小吃，源于四川和貴州的民族美食，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，成本低，利潤高，老少皆宜。不管是開店還是擺攤，生意都很火熱。
實際操作內容：
1.原材料的認識和選購
2.粉的制作方法
3.芋圓的制作
4.糍粑的制作
5.糖水的制作
6.冰粉成品及裝飾
臻食匯小吃培訓是一家主要以特色小吃技術研發(fā)與培訓；
中西式快餐食品研究與推廣、餐飲人才培訓等系列服務的專業(yè)機構；
成立十余年來，累計培養(yǎng)學員超過5萬名，通過老師短期強化培訓；
為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門；
臻食匯小吃培訓歡迎有識之士前來考察，品嘗，學習；
相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心，學的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心；
