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適合對(duì)象:酒店行業(yè)人員
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):北京朝陽(yáng)校區(qū)
課程背景:
塑造職業(yè)形象·提升專業(yè)素養(yǎng)
禮儀是一種典章、制度,包括人的儀表、 儀態(tài)、禮節(jié)等,用以規(guī)范人的行為、舉止, 調(diào)整人與人之間的關(guān)系。
酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)主要解決的問(wèn)題就是:如何應(yīng)對(duì)服務(wù)對(duì)象,令您內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外塑形象;如何熟悉與掌握禮儀規(guī)范,在服務(wù)場(chǎng)合展現(xiàn)您的文明與禮貌;如何在服務(wù)過(guò)程中愛(ài)崗敬業(yè),更好地為服務(wù)對(duì)象服務(wù)?……事事合乎禮儀,處處表現(xiàn)自如。
培訓(xùn)對(duì)象
酒店全體人員、禮儀培訓(xùn)講師、酒店行業(yè)相關(guān)人員
授課方式
1、理論闡述 2、示范指導(dǎo)
3、情景模擬 4、案例分享
5、現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練 6、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)
培訓(xùn)提綱
第 一章、酒店禮儀基礎(chǔ)
第 一節(jié) 禮儀基礎(chǔ)
第二節(jié) 禮儀的七大原則
第三節(jié) 什么是酒店禮儀
第四節(jié) 酒店禮儀4大要求
第二章、儀表禮儀
第 一節(jié) 發(fā)型篇
第二節(jié) 妝容篇
第三節(jié) 款型篇
第四節(jié) 著裝篇
第五節(jié) 色彩篇
第六節(jié) 美容養(yǎng)顏知識(shí)
第三章、儀態(tài)舉止禮儀
第 一節(jié) 表情
1、微笑
2、目光
第二節(jié) 動(dòng)作
1、站姿訓(xùn)練
2、坐姿訓(xùn)練
3、步態(tài)訓(xùn)練
4、遞物接物的姿態(tài)訓(xùn)練
5、手勢(shì)語(yǔ)的訓(xùn)練
第四章、酒店溝通禮儀
第 一節(jié) 關(guān)于酒店溝通
第二節(jié) 第 一印象的要素
第三節(jié) 身體語(yǔ)言的運(yùn)用
第四節(jié) 傾聽(tīng)的藝術(shù)
第五節(jié) 交談技巧
第六節(jié) 與同事打交道禮儀
第七節(jié) 身體距離、言談禁忌
第五章、酒店日常服務(wù)禮儀
第 一節(jié) 稱呼禮儀
第二節(jié) 介紹禮儀
第三節(jié) 握手禮儀
第四節(jié) 名片禮儀
第五節(jié) 電話禮儀
第六節(jié) 電梯禮儀
第七節(jié) 進(jìn)出門禮儀
第八節(jié) 陪車禮儀
第六章、酒店崗位服務(wù)禮儀
第 一節(jié) 前廳服務(wù)禮儀
1、 禮賓接待禮儀規(guī)范
酒店代表服務(wù)禮儀
門廳迎送服務(wù)禮儀
賓客行李服務(wù)禮儀
2、總臺(tái)服務(wù)禮儀規(guī)范
預(yù)訂服務(wù)禮儀
接待服務(wù)禮儀
問(wèn)訊服務(wù)禮儀
結(jié)賬服務(wù)禮儀
總機(jī)服務(wù)禮儀
3、大堂副理服務(wù)禮儀規(guī)范
4、商務(wù)中心服務(wù)禮儀規(guī)范
第二節(jié) 客房服務(wù)禮儀
1、迎送服務(wù)禮儀規(guī)范
2、日常服務(wù)禮儀規(guī)范
進(jìn)房服務(wù)禮儀
客房清掃服務(wù)禮儀
第三節(jié) 餐廳服務(wù)禮儀
1、餐廳服務(wù)禮儀規(guī)范
餐前服務(wù)禮儀
餐中服務(wù)禮儀
餐后服務(wù)禮儀
2、酒吧服務(wù)禮儀規(guī)范
酒吧服務(wù)員禮儀
調(diào)酒師禮儀
第四節(jié) 工程維修人員服務(wù)禮儀
第五節(jié) 會(huì)務(wù)接待禮儀
1、會(huì)場(chǎng)座次禮儀
2、會(huì)場(chǎng)用品及資料準(zhǔn)備
3、會(huì)中服務(wù)禮儀
4、送客禮儀
5、會(huì)后清理
部分經(jīng)典培訓(xùn)案例
等等
北京智通匯博酒店管理培訓(xùn)中心成立于2010年4月,是國(guó)內(nèi)較早開(kāi)設(shè)系統(tǒng)化酒店管理培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。
培訓(xùn)中心坐落于北京朝陽(yáng)區(qū)左家莊15號(hào),位于東三環(huán)核心商務(wù)區(qū)域,毗鄰第二、第三使館區(qū)、天安門、首都機(jī)場(chǎng)、北京站,周圍高端國(guó)際品牌酒店云集,位置優(yōu)越,交通便捷。
智通匯博長(zhǎng)期以來(lái)一直致力于酒店行業(yè)的教育培訓(xùn),現(xiàn)擁有講師30+人,并成立了市場(chǎng)調(diào)研小組與課程研發(fā)小組。十余年來(lái),已為全國(guó)各地?cái)?shù)千家酒店培養(yǎng)30000余名專業(yè)酒店管理人才。
發(fā)展歷程:
2010年 中心成立,并與全國(guó)戰(zhàn)略發(fā)展學(xué)會(huì)展開(kāi)項(xiàng)目合作。
2011年 與全國(guó)供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)酒店管理委員會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。
2012年 與國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部中國(guó)就業(yè)技術(shù)指導(dǎo)中心達(dá)成項(xiàng)目合作,成立酒店管理人才培養(yǎng)基地。
2013年 與香港喜來(lái)登酒店管理集團(tuán)中國(guó)區(qū)達(dá)成戰(zhàn)略合作,負(fù)責(zé)品牌加盟方人才委培工作。
2016年 與美國(guó)認(rèn)證協(xié)會(huì)駐北京辦事處達(dá)成協(xié)議,負(fù)責(zé)培訓(xùn)認(rèn)證項(xiàng)目合作。
2020年 成立“酒家云課堂”線上商學(xué)院
主營(yíng)業(yè)務(wù):
1.精品管理培訓(xùn)班:針對(duì)不同管理層,開(kāi)設(shè)多門中短期培訓(xùn)班,常年開(kāi)課。
2.定制上門內(nèi)訓(xùn)課:根據(jù)酒店個(gè)性化需求,制定針對(duì)性培訓(xùn)專案,上門實(shí)施內(nèi)訓(xùn)。
3.酒店籌建運(yùn)營(yíng)咨詢顧問(wèn):為酒店投資人提供籌建籌開(kāi)以及運(yùn)營(yíng)管理咨詢顧問(wèn)服務(wù)。
4.酒家云課堂:酒店人員線上學(xué)習(xí)和認(rèn)證考試平臺(tái)。
5.酒店游學(xué)班:針對(duì)酒店管理層、高等院校酒店管理專業(yè)教師,定制化專業(yè)培訓(xùn)+標(biāo)桿酒店參觀考察+酒店崗位實(shí)訓(xùn)等多種實(shí)效培訓(xùn)方式。
北京企業(yè)內(nèi)訓(xùn)培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲企業(yè)管理培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训酒店房務(wù)運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)班
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理培訓(xùn)班
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)學(xué)校
北京智通汇博酒店管理培训北京餐飲管理知識(shí)培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训北京酒店餐飲管理培訓(xùn)
北京智通汇博酒店管理培训