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東莞22天生日蛋糕培訓班

東莞22天生日蛋糕培訓班

请询价

適合對象:零基礎蛋糕愛好者

課時:請咨詢 班型:任意時段,網(wǎng)絡班 班制:小班

開設課程校區(qū):東莞南城校區(qū)

課程介紹

【蛋糕全科班】22大系列產(chǎn)品,可搭配107個品種

贈送:3大線上營銷課,一次學會!

課程內(nèi)容:

22大系列產(chǎn)品,可搭配107個品種,1次學會!

全科技術課程

1:奶油蛋糕的各種類劃分、奶油的操作注意事項、蛋糕的創(chuàng)意與裝飾、分類、布局、顏色的搭配技巧、奶油蛋糕各種材料的介紹、各種工具設備的認識使用技巧;

2:各種胚型的制作技巧:直胚的運用、直胚的厚薄度操作技巧、直胚擠的手法、直胚側面抹垂直方法、直胚收頂部和鞏固整體操作、直胚練習一刀收并熟練;

3:圓胚的運用、圓胚擠和拉弧的手法、軟刮片的拿法及注意事項、圓胚收頂部的技巧、圓胚注意事項;

4:方胚的運用、方胚的側切、方胚擠和左右擺動的手法、方胚刮板垂直技巧、方胚由外往里收平法、方胚抹刀由上往下切手法、方胚注意事項;

5:心型胚運用、心型胚兩邊大小一致技巧、心型胚心尖突出技巧、心型胚擠的手法、心型胚側面光滑技巧、心型胚收底部技巧、心型胚注意事項等技術練習及考核;

6:花邊練習:各種花嘴的角度、花邊制作常用的手法、花邊的樣式、曲奇玫瑰:學會曲奇玫瑰懸空繞圈的手法、曲奇玫瑰頂部和側面圓潤操作技巧、曲奇玫瑰收尾注意事項;

7:貝殼邊的推擠收手法、貝殼邊的特點、貝殼邊的操作、貝殼邊的力度技巧、貝殼邊的花嘴朝向操作;

8:飄帶邊:飄帶邊左右推動手法、飄帶邊的特點操作、飄帶邊的操作注意事項、飄帶邊的形狀技巧、飄帶邊的力度技巧、飄帶邊花嘴朝向的注意事項;

9:玫瑰花:找準花瓣的起點和落點位置、玫瑰花收尾圓潤技巧、玫瑰花包心的技巧、玫瑰花花瓣的操作注意事項;

10:康乃馨:康乃馨左右擺動的手法、康乃馨的間距技巧、康乃馨花嘴角度傾斜制作、康乃馨操作的注意事項;

11:牡丹花:牡丹花擠推收手法、牡丹花圓潤操作技巧、牡丹花的長度寬度注意事項、牡丹花花心的技巧

12:燭臺蛋糕復古風燭臺、鮮花燭臺、洛克風燭臺、清新風燭臺、水果燭臺、簡約風燭臺

13:巧克力淋面蛋糕刷色巧克力淋面,金色巧克力淋面、甘納許淋面,黑森林林淋面,抹茶巧克力淋面,白巧克力淋面

14:鮮花蛋糕粉玫瑰鮮花蛋糕,康乃馨鮮花蛋糕,百合鮮花蛋糕,繡球鮮花蛋糕,洋玫瑰鮮花蛋糕

15:艾素糖蛋糕艾素糖碗蛋糕,艾素糖棒棒糖蛋糕,艾素糖晶洞蛋糕、艾素糖風車蛋糕、艾素糖珊瑚蛋糕、艾素糖鮮花蛋糕

16:芝士轉印蛋糕卡通芝士轉印,立體芝士轉印、芝士轉印淋面蛋糕

17:3d打印情人節(jié)數(shù)碼蛋糕,母親節(jié)數(shù)碼蛋糕、父親節(jié)數(shù)碼蛋糕,糯米打印紙蛋糕、獎狀蛋糕、照片打印蛋糕,卡通打印蛋糕,圣誕節(jié)打印蛋糕

18:小汽車蛋糕小汽車異形蛋糕、卡通小汽車蛋糕,淋面小汽車蛋糕、汽車總動員、飛炫賽車蛋糕、炫酷小汽車蛋糕

19:雙層蛋糕美人魚雙層蛋糕、雙層草莓蛋糕、雙層鮮花蛋糕,雙層淋面蛋糕,獅子座雙層蛋糕、森系雙層蛋糕、雙層皇冠蛋糕,雙層鮮果蛋糕,雙層芒果蛋糕

20:方形蛋糕方形草莓蛋糕,方形裸蛋糕、方形鮮花蛋糕、方形斷層蛋糕、年會方形蛋糕、簡約風方形蛋糕,長方形草莓蛋糕

21:立體卡通蛋糕小豬立體卡通、小熊立體卡通,皮卡丘立體蛋糕、佩琪卡通蛋糕、雪納瑞卡通蛋糕、小狗卡通蛋糕,多啦A夢卡通蛋糕,卡通龍貓蛋糕,卡通小黃人蛋糕

22:日系奶油蛋糕日系草莓、日系芒果百香果,日系櫻桃、日系蜜瓜茉莉、日系和情焦糖、日系樹莓,日式鮮花水果。以上所有學習內(nèi)容,教務處有權安排同類型產(chǎn)品調(diào)整,以實際教學為準!

贈送線上3大營銷課程

1:進店學

學習【新零售】場景體驗成交

做線上私房定制,或線下店銷售結合,

為您鎖定創(chuàng)業(yè)區(qū)域,差異化避開同行!

確保創(chuàng)業(yè)成功!

2:線上成交

在線直接學會開店線下產(chǎn)品營銷

定價+海報,全公開店產(chǎn)品話術營銷方法,一學就會!

提高81%銷售額!把線下客戶引流到線上二次銷售方法!

留住客戶!

3:抖音成交

線上教你0基礎打造一個超賺錢的抖音號!

開店創(chuàng)業(yè)直接發(fā)抖音,

突破流量池+抖音內(nèi)部推薦點贊方法!

學會3天播放10+抖音成交賺錢方法!

學校介紹

劉清--中國西點培訓示范學校!

中國規(guī)模超大!綜合實力超強!22500m2教學面積!

劉清--擁有256位行業(yè)精英導師,

年輕有活力,課堂上享受西點前沿技術,互動交流活躍氣氛,

讓每個學員激情滿滿創(chuàng)意無限!

劉清--顛覆傳統(tǒng)教學!重新定義教學新標準:

小班制,高效課程!省時突破,1天頂3天!

高效課堂讓每個重要的時刻充滿驚喜與尖叫并為您留下甜美的溫馨記憶。

劉清--是一個真正的蛋糕店實戰(zhàn)學校!

劉清集團擁有一千多家coba蛋糕連鎖店!學員直接進駐店中學習,

少走彎路直接復制成功!

劉清校長告訴我們"與善同行、行更遠"。劉清的理念是:技術、智慧、修養(yǎng)。一個真正的劉清人還要具有"熱心、正直、善良"品格。劉清校長還提出三個不動搖,劉清人堅持"幫助學員學到好技術,幫助學員創(chuàng)業(yè)成功"的使命不動搖,堅持"不斷進步,專業(yè)態(tài)度,團隊合作"的行為理念不動搖,堅持"學員優(yōu)質(zhì)服務"的服務理念不動搖!

東莞劉清西點烘焙培訓

  • 課程數(shù)量

    18

  • 分校數(shù)量

    1

  • 學員評價

    0

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