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培養(yǎng)目標：
本專業(yè)旨在培養(yǎng)幼兒身心發(fā)展與健康領域的德、智、體、美全面發(fā)展的高素質(zhì)、高技能人才， 使學生具有促進幼兒身心健康領域的德、智、體、美全面發(fā)展、幼兒護理等相關理論和專業(yè) 知識；具備從事幼兒身心健康教育、營養(yǎng)配餐及健康管理領域的職業(yè)能力和職業(yè)技能。
學習內(nèi)容：
幼兒心理學、 素質(zhì)培養(yǎng)課、幼兒教育學、幼兒營養(yǎng) 、幼兒衛(wèi)生與保健、形體與禮儀、美術與手工、聲樂 、幼兒護理 、營養(yǎng)配餐、舞蹈課、鋼琴課，微機課等
新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，隸屬于新華教育集團，是技術人才定點培養(yǎng)基地，經(jīng)過30多年的探索和實踐，全國有60余所烹飪院校，并擁有實力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡和資源，學校與全國30000余家就業(yè)企業(yè)達成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復合型烹飪?nèi)瞬?，同時為學生就業(yè)提供有力保障。新東方每年為社會培養(yǎng)和輸送十余萬名優(yōu)秀行業(yè)技術精英，得到了用人單位及社會的一致好評。
學校采用互動式情景教學模式，理實一體化多媒體教學；階段式項目達標制學習模式，技能比賽開展促進學生技能掌握；職業(yè)化校園素質(zhì)全面培養(yǎng)，實現(xiàn)一站式人才輸送。學校不但匯聚了行業(yè)內(nèi)的講師，更聘請外籍講師，追求精益求精，幫助學員學到好技術，幫助學員就業(yè)成功，對有創(chuàng)業(yè)愿望的學生，通過資金支持、技術支持、資源支持、人員支持、開業(yè)支持、經(jīng)營支持等幫扶，讓學生成功創(chuàng)業(yè)。
