教師風(fēng)采

張濤

阿濤老師：國家一級烘焙裱花蛋糕技師

張濤老師從事烘焙裱花蛋糕專業(yè)八年，擅長冰激凌蛋糕制作，慕斯蛋糕制作。大型 婚禮蛋糕制作及各種冰點(diǎn).咖啡.西餐的制作。曾在日本“紅木莓”.“法蘭索亞”韓 國“巴斯洛賓”擔(dān)任裱花蛋糕師和西餐.冰點(diǎn).咖啡技師。

現(xiàn)任“頤中皇冠假日”酒 店西餐主管及我校西餐.蛋糕高級講師!

林霞

林老師：國家一級裱花師技師資格

林霞老師從事專業(yè)裱花師八年，擅長陶藝蛋糕制作.歐式蛋糕制作.巧克力蛋糕 制作.水果蛋糕及仿真花卉蛋糕制作。曾在廣東“米諾”和上海“萬研”食品連鎖機(jī)構(gòu)擔(dān)任首席高級裱花師。

現(xiàn)任我校裱花蛋糕專業(yè)高級講師并持有國家職業(yè)技能培訓(xùn) 教師資格證上崗的正規(guī)教師。

阿立

阿立老師：國家高級西點(diǎn).裱花技師資格

張立老師從事烘焙行業(yè)16年。資深雄厚，帶你走進(jìn)五彩繽紛的魔幻蛋糕世界!

張立老師現(xiàn)為富氏西點(diǎn).蛋糕高級講師，青島康華食品有限公司高級技術(shù)顧問。

青島市職業(yè)技能培訓(xùn)上崗教師，中國烘焙協(xié)會(huì)會(huì)員。曾深造日本.馬來西亞，技術(shù) 國內(nèi)。2009年，阿立老師帶領(lǐng)弟子參加北京烘焙裱花大賽團(tuán)體賽，榮獲三項(xiàng) 獎(jiǎng)杯和四項(xiàng)榮譽(yù)