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適合對象:對西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):西安中登大廈校區(qū)
西式面點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)
西點(diǎn)師(Pastry),這是一個受人尊重的職業(yè)、更是一個緊缺人才的職業(yè)中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展,但由于中國太大,且一級城市到四級城市的分化太多,烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象,對于人才的需求今后也會非常的可觀。據(jù)權(quán)威調(diào)查研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示:2003-2008年間,中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長率(CAGR)為29.3%,2008年烘焙食品行業(yè)達(dá)到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在中國市場的健康增長,預(yù)計(jì)到2013年烘焙食品行業(yè)將會達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。 與此同時,高速發(fā)展的行業(yè)同時也帶來了巨大的人才需求缺口。
西點(diǎn)基礎(chǔ)綜合技能班
1、曲奇、蛋撻、派類等
2、蛋糕胚、水果蛋糕、瑞士卷等
3、黑森林蛋糕、胡蘿卜、檸檬蛋糕等
4、軟面包、硬面包、吐司面包等
5、提拉米蘇、芝士蛋糕等
金比亞核心優(yōu)勢
西安市未央?yún)^(qū)金比亞職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校系陜西省人力資源和社會保障機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)設(shè)立的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校擁有優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì),優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備,獨(dú)立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。
金比亞機(jī)構(gòu)簡介
西安市未央?yún)^(qū)金比亞職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校系陜西省人力資源和社會保障機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)設(shè)立的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校擁有優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì),優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備,獨(dú)立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。
學(xué)校理念:創(chuàng)立一個多元化的國際教育平臺,傳播西式餐飲文化的同時結(jié)合東西方文化,開創(chuàng)獨(dú)具一格的餐飲文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu);
學(xué)校宗旨:引進(jìn)國際職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)模式,與市場接軌不斷改革創(chuàng)新,努力培養(yǎng)出中西方餐飲的優(yōu)秀人才,并與時代同步發(fā)展。
培訓(xùn)項(xiàng)目Courses introduction
咖啡師、調(diào)酒師、茶藝師、西式面點(diǎn)師
注:以上培訓(xùn)項(xiàng)目常年開設(shè)專業(yè)白班、晚班、周末班及興趣班。