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西安西式面點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)

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適合對(duì)象：對(duì)西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：八周班型：白天班,晚班,周六周日班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：西安中登大廈校區(qū)

申請(qǐng)優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

西式面點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)

西點(diǎn)師（Pastry），這是一個(gè)受人尊重的職業(yè)、更是一個(gè)緊缺人才的職業(yè)中國烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，但由于中國太大，且一級(jí)城市到四級(jí)城市的分化太多，烘焙行業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)還沒有開始飽和的跡象，對(duì)于人才的需求今后也會(huì)非常的可觀。據(jù)權(quán)威調(diào)查研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示：2003-2008年間，中國烘焙食品行業(yè)產(chǎn)值年均復(fù)合增長率(CAGR)為29.3%，2008年烘焙食品行業(yè)達(dá)到778億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。隨著烘焙產(chǎn)品在中國市場(chǎng)的健康增長，預(yù)計(jì)到2013年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。與此同時(shí)，高速發(fā)展的行業(yè)同時(shí)也帶來了巨大的人才需求缺口。

西點(diǎn)高級(jí)綜合技能班課程

1、歐式餅干的制作與烘焙基礎(chǔ)知識(shí)了解

2、泡芙的制作與練習(xí)

3、塔派的制作與練習(xí)

4、歐式蛋糕制作練習(xí)

5、基礎(chǔ)面包烘焙制作

6、基礎(chǔ)蛋糕裱花制作

學(xué)校介紹

金比亞核心優(yōu)勢(shì)

西安市未央?yún)^(qū)金比亞職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校系陜西省人力資源和社會(huì)保障機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)設(shè)立的正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校擁有優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)，優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境，國際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備，獨(dú)立小班授課，中西合并的特色教學(xué)課程，讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。

金比亞機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介

學(xué)校理念：創(chuàng)立一個(gè)多元化的國際教育平臺(tái)，傳播西式餐飲文化的同時(shí)結(jié)合東西方文化，開創(chuàng)獨(dú)具一格的餐飲文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；

學(xué)校宗旨：引進(jìn)國際職業(yè)培訓(xùn)先進(jìn)模式，與市場(chǎng)接軌不斷改革創(chuàng)新，努力培養(yǎng)出中西方餐飲的優(yōu)秀人才，并與時(shí)代同步發(fā)展。

培訓(xùn)項(xiàng)目Courses introduction

咖啡師、調(diào)酒師、茶藝師、西式面點(diǎn)師

注：以上培訓(xùn)項(xiàng)目常年開設(shè)專業(yè)白班、晚班、周末班及興趣班。