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天津客家肉丸培訓(xùn)

天津客家肉丸培訓(xùn)

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適合對象:對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時:請咨詢 班型:任意時段,白天班,周六周日 班制:小班

開設(shè)課程校區(qū):天津河?xùn)|校區(qū)

課程介紹

一、客家肉丸產(chǎn)品展示

二、客家肉丸項(xiàng)目介紹
據(jù)史料記載,豬肉丸牛肉丸起源于梅州客家,轉(zhuǎn)碾流傳至潮州和珠江三角洲等地。梅州市是客家人聚集的地方,素有世界客都美稱。梅州城區(qū)有個尚記肉丸大王,本人朋友師從尚記多年,學(xué)成后自立門戶開店,十多年潛心鉆研肉丸制作技術(shù),改良肉丸生產(chǎn)機(jī),功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過努力,其肉丸制作技術(shù)達(dá)到爐火純青的境界,真是青出于藍(lán)用勝于藍(lán)。
福滿園的肉丸香脆爽口富有彈性,學(xué)正宗肉丸做法,做香脆爽口的肉丸就到福滿園小吃培訓(xùn),香脆爽口的肉丸做法及技術(shù)配方無保留傳授,學(xué)會為止!
     
三、學(xué)習(xí)流程

四、客家肉丸培訓(xùn)內(nèi)容:
1、客家肉丸原材料及調(diào)料的選擇;
2、客家肉丸原材料的前期處理;
3、制作肉丸如何攪肉及處理方法;
4、機(jī)器的使用及保養(yǎng);
5、制作肉丸是的煮制;
6、客家肉丸成品的制作;
    

學(xué)校介紹

天津市食味香餐飲管理有限公司旗下品牌“福滿園”小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家以餐飲管理、技術(shù)加盟、技術(shù)推廣服務(wù)、企業(yè)管理咨詢,企業(yè)形像策劃與圖文設(shè)計為一體的綜合性餐飲管理公司,經(jīng)過多年的發(fā)展,不斷自主創(chuàng)新,以獨(dú)特的經(jīng)營理念,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,專業(yè)的技術(shù),專注的精神,立志于打造全國特色小吃項(xiàng)目,讓更多想通過小吃創(chuàng)業(yè)致富于一生的人更容易走向成功的道路。
 
企業(yè)目標(biāo):打造特色小吃連鎖企業(yè);
企業(yè)精神:專注、創(chuàng)新,進(jìn)取、追求卓越;
企業(yè)使命:使更多人通過小吃創(chuàng)業(yè)走向致富的道路;
企業(yè)文化:以技術(shù)為核心,打造全國特色小吃實(shí)訓(xùn)基地;
經(jīng)營理念:以人為本,誠信經(jīng)營,讓客戶、員工、企業(yè)達(dá)成共贏;
 
選擇福滿園的理由:
1.專業(yè)的團(tuán)隊(duì),專業(yè)的技術(shù),專注的精神;
2.隨到隨學(xué),標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)流程,卓越的服務(wù)精神;
3.食材親自操作,包學(xué)會為止,中途沒有任何費(fèi)用;
4.所學(xué)項(xiàng)目交費(fèi)一次,終生免費(fèi)享受后期服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)升級;

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