请询价
適合對象:對糕點/輕食培訓(xùn),面食/面點培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):常州鐘樓校區(qū)
第一階段 設(shè)備理論知識講解
1、裱花工具的認識和講解使用方法;
2、家用機器設(shè)備的講解和操作方法;
第二階段 蛋糕分解練習(xí)
1、鮮奶油的打發(fā)方法和保存;
2、抹胚的制作手法和技巧(直胚)
3、家庭常用花邊的制作手法和掌握技巧(豆蔻,曲奇邊);
4、家庭常用花卉的制作手法和技巧(玫瑰花、百合花);
第三階段 蛋糕裝飾技巧
1、果膏的淋法和技巧;
2、花邊、花等各類在蛋糕上裝飾的運用技巧;
3、奶油調(diào)色技巧
第四階段 整體蛋糕的練習(xí)
1、卡通蛋糕(2種) 水果蛋糕(1種) 芭比娃娃泡泡?。?種) 淋面蛋糕(1種)
第五階段 蛋糕胚的制作
1、戚風(fēng)蛋糕的制作
2、蛋糕胚的切割方法講解
奶油童話西點烘焙培訓(xùn)工作室是一家專業(yè)性培訓(xùn)機構(gòu),培訓(xùn)中心具有培訓(xùn)資質(zhì),培訓(xùn)機構(gòu)證件、設(shè)備齊全,環(huán)境舒適,可供每一位學(xué)員實習(xí)操作,培訓(xùn)期間老師親臨指導(dǎo),并發(fā)放所用材料和工具,且對承諾每一位學(xué)員,所教內(nèi)容實用性強,資質(zhì)深厚,一家商業(yè)模式教學(xué),是您夢想的搖籃。我們的主要服務(wù)有:常州西點培訓(xùn),常州烘焙培訓(xùn)和常州蛋糕培訓(xùn)等。
我們承諾隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、一次收費終身免修!
歡迎喜歡烘焙者或者想從事烘焙行業(yè)者前來參觀垂詢,活動名額有限,先到先得。
現(xiàn)開設(shè)【興趣課時班】【裱花全能班】【西點烘焙初級班】【烘焙專業(yè)班】【慕斯班】【烘焙裱花全能班】等是您創(chuàng)業(yè)開店的起源地。