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適合對象:對特色小吃培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):徐州鼓樓校區(qū)
一、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 油炸系列
培訓(xùn)課程安排 1食材選擇、辨別;
2前期初加工、處理方法;
3雞肉的選擇及腌制;
4撒料配比及炸制
5成本核算,售價指導(dǎo);
6學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評,熟練掌握,合格結(jié)業(yè);
7一對一教學(xué),學(xué)會為止。
8設(shè)備導(dǎo)購,店面設(shè)計(jì),技術(shù)服務(wù)三年支持。
培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
二 、技術(shù)支持
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)
4.終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
蘇北特色小吃培訓(xùn)網(wǎng)隸屬于徐州碧璇餐飲管理有限公司是以飲食文化宣傳、培訓(xùn)為主體,于2009年成立的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。徐州碧璇餐飲管理有限公司以“協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓”為理念,以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo),以1流的指導(dǎo)、1流的質(zhì)量、1流的服務(wù)為宗旨,全力打造全同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目較多、較全、規(guī)模較大的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
徐州碧璇餐飲管理有限公司的宗旨是:學(xué)有所用,盡全力讓每一個學(xué)員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財(cái)之路,把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和1流的蘇北小吃技術(shù)傳授于你。
徐州碧璇餐飲管理有限公司致力于中華美食餐飲的挖掘、推廣、傳播,特別注重培訓(xùn)投資小、見效快、易學(xué)會、利潤高的各式小吃,使來我校的學(xué)員以微小的投資立刻擁有整套的特色生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想。蘇北特色小吃培訓(xùn)不但配方新穎、品種齊全、口感好,較關(guān)鍵還是口味好、回味久、香味奇,其點(diǎn)睛之處在于獨(dú)特的配料。蘇北特色小吃培訓(xùn)秘制的各色小吃,讓顧客嘗后頓時鮮香味濃、口舌生津、開胃增食,做出的小吃是人人喜吃,百吃不厭。
徐州碧璇餐飲管理有限公司的教學(xué)特色是理論結(jié)合實(shí)際并以實(shí)際操作為主的教學(xué)模式。采取手把手小班教學(xué),讓每一位學(xué)員能夠親手操作,直到學(xué)會為止,確保每一位學(xué)員能夠?qū)W會所學(xué)內(nèi)容,并在親手操作過程中體驗(yàn)美食操作帶來的愉悅與享受。
徐州碧璇餐飲管理有限公司傳授多種餐飲小吃項(xiàng)目,為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺,給更多的失業(yè)人員,打工族,想創(chuàng)業(yè)的人士提供一個施展抱負(fù)的機(jī)會。經(jīng)過短期的強(qiáng)化培訓(xùn),使他們掌握了一門實(shí)用技術(shù),再次打開創(chuàng)業(yè)之門,既可流動開店,也可固定經(jīng)營,較低投入數(shù)百元即可實(shí)現(xiàn)你做老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)者的項(xiàng)目
我中心提倡“四親”:親臨其境,親眼觀看,親手操作,親口品嘗。技術(shù)毫無保留,理論+實(shí)踐。