青島市北區(qū)蛋糕烘焙培訓(xùn) 口碑排行

青島糕點培訓(xùn)哪里比較好呢？小編為您介紹金銘西點咖啡培訓(xùn)！金銘西點培訓(xùn)是經(jīng)國家主管部門批準(zhǔn)的具有合法辦學(xué)資質(zhì)以培養(yǎng)高端糕點烘焙人才的正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，跟隨小編一起來看！

金銘西點培訓(xùn)傳授糕點烘焙藝術(shù)與靈感創(chuàng)作具一體的震撼性糕點烘焙技藝，金銘西點培訓(xùn)介紹

青島金銘職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的成立將進(jìn)一步實現(xiàn)全國各地喜愛糕點烘焙藝術(shù)的高端人才求學(xué)之夢，為他們踏入糕點烘焙藝術(shù)的領(lǐng)域與展示和釋放自我藝術(shù)靈感搭建了一個新的藝術(shù)舞臺。聘請了國內(nèi)外經(jīng)驗豐富、技藝精湛的多位烘焙大師，組建了素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精的導(dǎo)師團(tuán)隊和研發(fā)團(tuán)隊。在教學(xué)上實施“技術(shù)+能力”一體化培訓(xùn)。

金銘西點培訓(xùn)課程從基礎(chǔ)出發(fā)，實踐教學(xué)

奶油裱花課程
1、裱花原料的認(rèn)識；2、奶油打發(fā)的操作及注意事項；3、奶油的儲存方法；4、認(rèn)識裱花工具；裱花嘴介紹、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等；5、各種花邊的制作 （星嘴、玫瑰嘴、花籃嘴、圓形嘴）；6、各種花體的制作 （玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨）；7、圓形胚、直角胚，芭比娃娃，汽車造型 壽桃型切割以及 抹法造型制作。

豆沙裱花提升課程
豆沙裱花的主材料是白豆沙，由于其質(zhì)地和奶油霜不同，成品可塑性強(qiáng)、適用于各種異形蛋糕、花型更加立體、有層次、仿真、有質(zhì)感。韓式傳統(tǒng)的豆沙花是用天然色粉調(diào)色，它在色彩上會更柔和，沒有奶油霜那么艷麗。由于原材料主要是白豆沙所以口感清淡不油膩，更加適合老人兒童。

金銘西點培訓(xùn)在西點培訓(xùn)的教學(xué)管理方面有哪些優(yōu)勢特色呢？

選用綠色健康的天然原料及食材，引領(lǐng)綠色健康的生活理念，堅持高質(zhì)量小班制教學(xué)，一對一指導(dǎo)，對每一位學(xué)員都傾囊傳授。

掌握這些小技巧，你也能成為烘焙專家！

吐司面包底部出現(xiàn)抽心是什么原因？
吐司面包是指有蓋的白面包。面包底部抽心主要是因為面團(tuán)含水量較低（45%以下），并且是沒有發(fā)酵的面團(tuán)，流性太差。要避免這種現(xiàn)象，是在不添加設(shè)備的情況下，改用50%面粉的二次發(fā)酵法，這樣就不會出現(xiàn)這種情況了，其次也可以增加面團(tuán)用水量（或蛋用量、油用量），但水量的增加是受設(shè)備限制的。

金銘西點培訓(xùn)校區(qū)位于市北區(qū)，距離青島市汽車站1千米左右，交通便利

青島校區(qū)：青島市市北區(qū)美寧商務(wù)樓