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上海鉑爵紅茶堅果脆脆興趣班

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適合對象：對糕點/輕食培訓,面包培訓,蛋糕培訓等有興趣學習的學員

課時：請咨詢班型：任意時段班制：小班

開設課程校區(qū)：上海松江分校,上海嘉定分校

申請優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

一、理論學習（占整個教學計劃10%）：

1、蛋糕的發(fā)展歷史，蛋糕設備、原材料的使用講解。

2、蛋糕的品類及該品類下流行的蛋糕產(chǎn)品講解。

二、實操教學（占整個教學計劃80%）：

1、專業(yè)蛋糕導師現(xiàn)場教學，實操演示各種產(chǎn)品的制作過程。

2、實操過程中蛋糕導師實行一對一進行專業(yè)指導，糾正錯誤。

3、學校擁有國家職業(yè)技能鑒定資質，學校教學老師都有國家職業(yè)技能考評員證書。學員在學校就可考取國家職業(yè)職格證書。

三、就創(chuàng)業(yè)指導（占整個教學計劃10%）：

1、考察市場：帶領學員考察市場情況，根據(jù)學員的情況給出合理的建議。

2、就業(yè)指導：學校對畢業(yè)學員實行終身免費推薦就業(yè)，并給學員詳細講解面試的著裝、面試的禮儀、面試實操要點等等，確保學員面試成功。

3、創(chuàng)業(yè)指導：現(xiàn)場指導學員進行開店的選址、原材料的進貨渠道、菜單的設計、員工的培訓及管理、成本的控制與核算等等課程。

學校介紹

煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司（簡稱：煌旗餐飲培訓集團、煌旗集團、煌旗小吃培訓）,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有50家自營分機構。

分布杭州、重慶、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山等城市，未來3-5年我們將開辦100家自營分機構，成為小吃餐飲培訓領域中超強的實力連鎖品牌！

煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！

到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達數(shù)萬人，得到了廣大學員高度的認可與肯定。

煌旗實力

全國50家高標準培訓基地，8年培訓學員10000+人次！

煌旗優(yōu)勢

煌旗小吃培訓規(guī)模更大，綜合實力更強！

01技術好口味正

煌旗擁有行業(yè)少有的專業(yè)研發(fā)團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成，確保技術正宗、口味純正！

強大教學實力

煌旗近1000人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制，確保高質量教學！

完善培訓體系