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適合對象:對蛋糕培訓(xùn),西點/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員
開設(shè)課程校區(qū):常州焙多芬西點培訓(xùn)校區(qū)1,常州焙多芬西點培訓(xùn)校區(qū)2
課程亮點
1、互動DIY教學(xué),90%以上實操課程
2、國內(nèi)創(chuàng)新情景式教學(xué),打造歐式正規(guī)西點廚房,沉浸式體驗
3、先進教學(xué)設(shè)備,1人1機
4、當前潮流網(wǎng)紅產(chǎn)品教學(xué)
適用對象
1、0基礎(chǔ)
2、應(yīng)屆初高中生
3、西點愛好者
4、烘焙師技能進修
5、短期創(chuàng)業(yè)需求
學(xué)習(xí)目標
1、適合0墓礎(chǔ)學(xué)習(xí),采用實操教學(xué)
2、掌握核心技術(shù)
3、熟練且高效完成
4、西式廚房先進設(shè)備使用和養(yǎng)護
5、網(wǎng)紅流行產(chǎn)品自主設(shè)計
課程內(nèi)容
1、制作講解:原材料的選擇、配方比例等。
2、步驟分解,講解各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng),用料比列等。
3、專業(yè)老師親身示范,演示技術(shù)操作流程。
4、備原材料,老師手把手指導(dǎo)。
5、操作所有流程,制作出成品。
6、學(xué)員反復(fù)實踐達到滿意水準,老師點評合格結(jié)業(yè)。
品牌故事
常州焙多芬以較早的時間立足于當?shù)睾姹菏袌?,專為市場培養(yǎng)優(yōu)秀型技術(shù)人才;常州焙多芬西點培訓(xùn)專門幫助創(chuàng)業(yè)、就業(yè)人員,焙多芬學(xué)員提升自我技術(shù)的同時注重培養(yǎng)個人職場素養(yǎng)及綜合能力!常州焙多芬西點培訓(xùn)課堂與理論相結(jié)合再加實體店面實習(xí),擁有獨立系統(tǒng)的教學(xué)體系及高級技術(shù)導(dǎo)師,與此同時各學(xué)員也可按相關(guān)流程進行申報職業(yè)資格技能證書!
常州焙多芬西點培訓(xùn)常年開設(shè)以下課程:
蛋糕:裱花,烘焙,西點,翻糖。
烘焙:面包,餅干,中西式糕點。
甜品:西點,慕斯,巧克力,法式甜點,港式甜品。
飲品:咖啡,奶茶,鮮榨果汁,飲料。
等培訓(xùn)課程。
服務(wù)范圍
西式面點師、咖啡師。
服務(wù)優(yōu)勢
支持*服務(wù)
線下面授
理論與實操相結(jié)合
隨到隨學(xué)
研發(fā)特色課程體系