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常州西點(diǎn)裱花培訓(xùn)班

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適合對(duì)象：對(duì)蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請(qǐng)咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開(kāi)設(shè)課程校區(qū)：常州焙多芬西點(diǎn)培訓(xùn)校區(qū)1,常州焙多芬西點(diǎn)培訓(xùn)校區(qū)2

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課程介紹

課程亮點(diǎn)

小班教學(xué)，全稱實(shí)際操作，中途不收取任何費(fèi)用，學(xué)會(huì)為止

適用對(duì)象

年滿十四周歲的學(xué)員

學(xué)習(xí)目標(biāo)

學(xué)會(huì)為止，培養(yǎng)西點(diǎn)裱花管理者，以及西點(diǎn)裱花制作大師

課程內(nèi)容

如果沒(méi)有接觸，尤其沒(méi)有動(dòng)手做過(guò)蛋糕的小伙伴們，剛開(kāi)始會(huì)覺(jué)得裱花就是制作奶油蛋糕嘛！涂抹上奶油，放上水果就好了！其實(shí)并非如此簡(jiǎn)單，裱花技術(shù)的練習(xí)，是通過(guò)練習(xí)各類基礎(chǔ)性的小部件，再組裝成各類或簡(jiǎn)約或復(fù)雜的蛋糕的過(guò)程，當(dāng)你動(dòng)起手的時(shí)候，就知道正確練習(xí)的重要性了！

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、技能的形式：包括技能初步學(xué)會(huì)階段和技術(shù)熟練階段。裱花設(shè)計(jì)制作技術(shù)的掌握，就是裱花基本功的不斷練習(xí)，直到熟練地進(jìn)行裱花裝飾技術(shù)。

2、裱花的基本功：也就是裱花基本的造型和圖樣，包括圓面、直面、弧形邊、玫瑰花、寫(xiě)字。

3、蛋糕的構(gòu)圖方式有：平面構(gòu)圖、半立體構(gòu)圖、立體構(gòu)圖！

學(xué)校介紹

品牌故事

常州焙多芬以較早的時(shí)間立足于當(dāng)?shù)睾姹菏袌?chǎng)，專為市場(chǎng)培養(yǎng)優(yōu)秀型技術(shù)人才；常州焙多芬西點(diǎn)培訓(xùn)專門(mén)幫助創(chuàng)業(yè)、就業(yè)人員，焙多芬學(xué)員提升自我技術(shù)的同時(shí)注重培養(yǎng)個(gè)人職場(chǎng)素養(yǎng)及綜合能力！常州焙多芬西點(diǎn)培訓(xùn)課堂與理論相結(jié)合再加實(shí)體店面實(shí)習(xí)，擁有獨(dú)立系統(tǒng)的教學(xué)體系及高級(jí)技術(shù)導(dǎo)師，與此同時(shí)各學(xué)員也可按相關(guān)流程進(jìn)行申報(bào)職業(yè)資格技能證書(shū)！

常州焙多芬西點(diǎn)培訓(xùn)常年開(kāi)設(shè)以下課程:

蛋糕:裱花，烘焙，西點(diǎn)，翻糖。

烘焙:面包，餅干，中西式糕點(diǎn)。

甜品:西點(diǎn)，慕斯，巧克力，法式甜點(diǎn)，港式甜品。

飲品:咖啡，奶茶，鮮榨果汁，飲料。

等培訓(xùn)課程。

服務(wù)范圍

西式面點(diǎn)師、咖啡師。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)

支持*服務(wù)

線下面授

理論與實(shí)操相結(jié)合