杭州煲仔飯培訓

煲仔飯培訓

　　操作流程：　1.大米的選擇與泡制處理方法。 2.煲仔飯的金黃鍋巴制作與處理技巧。 3.煲仔飯鮮汁的配料與制作方法。 4.培訓煲仔飯青菜的處理方法。 5.培訓煲仔飯肉料的腌制手法。 6.培訓煲仔飯配菜方法及操作工藝流程。 7.培訓煲仔飯生煲與熟煲技巧。 8、投資預算分析與經(jīng)營管理。

　　培訓品種：1、家常豆腐2、番茄炒蛋3、雪菜肉絲4、圓蔥大腸5、瓦塊魚香煲6、牛肉土豆7、肉燜千張8、飄香辣雞9、宮爆雞丁10、香辣雞翅11、香菇滑雞12、紅燒帶魚13、家鄉(xiāng)臘肉煲14、五香大排15、紅燒肉16、山椒牛排17、紅燒獅子頭18、紅燒仔排19、魚香茄子20、臺灣鹵肉21、京醬肉絲22、青椒土豆23、青椒肉絲24、排骨拼香腸25、木須肉26、回鍋肉27、香菇菜膽28、咖喱雞絲29、口蘑里脊30、三色雞丁31、貴妃雞翅32、粉蒸肉等

　　我們的教學方式是：一對一包+手把手教會、隨到隨學、理論結合實際，親手做出試味、開店經(jīng)驗指導、進貨地址提供。

　　金凌美食學校以“傳遞美食、好味共享，真誠交流、共謀發(fā)展”為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。堅持“的努力”創(chuàng)“的成功”，以小本投資、小本創(chuàng)業(yè)，使創(chuàng)業(yè)者達到快速、輕松致富的目的。