西安鹵煮火燒培訓(xùn)

    北京鹵煮火燒培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：實(shí)地考察，免費(fèi)品嘗滿(mǎn)意再學(xué)，實(shí)踐理論相結(jié)合，學(xué)員親手操作，老師手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)期間，吃住免費(fèi)，材料免費(fèi)，一次性收費(fèi)，中途沒(méi)有任何收費(fèi)，學(xué)完資料配方帶回家，全國(guó)連鎖學(xué)校，技術(shù)有保障。北京鹵煮火燒培訓(xùn)售后服務(wù)：在家做不好，回學(xué)校免費(fèi)學(xué)習(xí)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)進(jìn)修，售后終身，技術(shù)問(wèn)題隨時(shí)聯(lián)系售后老師。北京鹵煮火燒培訓(xùn)開(kāi)課日期：隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排課程。
    典秦鹵煮火燒簡(jiǎn)介：
    鹵煮火燒是北京傳統(tǒng)特色小吃，起源于北京城南的南橫街。據(jù)說(shuō)光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)格昂貴，所以人們就用豬頭肉和豬下水代替，經(jīng)過(guò)民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了鹵煮火燒。鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，輔之以炸豆腐片、鹵汁，加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，使火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛(ài)。
    典秦鹵煮火燒特點(diǎn)：
    火燒透而不黏，肉爛而不糟，經(jīng)營(yíng)成本低，適應(yīng)人群廣，售賣(mài)靈活，可以開(kāi)店，可以攤位。
    典秦鹵煮火燒的做法學(xué)習(xí)內(nèi)容：
    1、鹵煮下水食材的選購(gòu)；
    2、鹵煮下水食材的處理；
    3、秘制鹵水的調(diào)制；
    4、鹵制下水的時(shí)間火候的掌握；
    5、和面的方法，面的保存；
    6、鹵煮火燒里燒餅的制作；
    6、辣椒油的制作；
    7、多種配菜，豆腐片的制作；
    8、鹵煮火燒后期運(yùn)營(yíng)，利潤(rùn)分析。
    鹵煮火燒的做法學(xué)習(xí)時(shí)間：
    學(xué)鹵煮火燒，一般3-4天可以學(xué)會(huì)，不限制時(shí)間，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作，學(xué)會(huì)為止。