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適合對(duì)象:零基礎(chǔ)
開(kāi)設(shè)課程校區(qū):西安典秦小吃培訓(xùn)學(xué)校
啵啵魚培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗滿意再學(xué),實(shí)踐理論相結(jié)合,學(xué)員親手操作,老師手把手教學(xué),學(xué)習(xí)期間,吃住免費(fèi),材料免費(fèi),一次性收費(fèi),中途沒(méi)有任何收費(fèi),學(xué)完資料配方帶回家,全國(guó)連鎖學(xué)校,技術(shù)有保障。啵啵魚培訓(xùn)售后服務(wù):在家做不好,回學(xué)校免費(fèi)學(xué)習(xí),免費(fèi)技術(shù)升級(jí)進(jìn)修,售后終身,技術(shù)問(wèn)題隨時(shí)聯(lián)系售后老師。啵啵魚培訓(xùn)開(kāi)課日期:隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,根據(jù)學(xué)員的時(shí)間安排課程。
典秦啵啵魚簡(jiǎn)介:
啵啵魚選用上好進(jìn)口龍利魚,含有豐富的不飽酸和脂肪酸和蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,魚肉屬于低脂肪,高蛋白,維生素含量非啵啵魚常豐富的優(yōu)質(zhì)比目魚。豐富的不飽和脂肪酸對(duì)于防止心臟疾病,促進(jìn)人體細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育以及預(yù)防多種疾病的發(fā)生具有非常好的作用。
典秦啵啵魚特點(diǎn):
典秦啵啵魚,將魚肉跟秘制湯料巧妙的融合到一起,在保證魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上,加入多種風(fēng)味的秘制湯料,提升了魚肉的香味,形成了融合南北方飲食特點(diǎn)的。其魚肉細(xì)嫩勁道,口感爽滑,無(wú)腥味,無(wú)亂刺,久煮不老。
啵啵魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、魚的選購(gòu)與處理;
2、湯料,小料的制作;
3、高湯的熬制;
4、多種口味配料的制作:原味、麻辣、香辣、醬香、藤椒、剁椒、番茄、酸菜、咖喱。
4、各種配菜的搭配;
5、啵啵魚經(jīng)營(yíng)策略,利潤(rùn)分析。
啵啵魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間:
學(xué)多種口味啵啵魚技術(shù),一般5-7天可以掌握,學(xué)會(huì)為止,9種口味啵啵魚配方帶回家。
西安典秦餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司,公司主要開(kāi)展餐飲技術(shù)培訓(xùn)、上門帶店指導(dǎo)、品牌連鎖加盟、項(xiàng)目技術(shù)開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)自主品牌。典秦本著弘揚(yáng)陜西飲食文化,做強(qiáng),做好,做大本土餐飲品牌事業(yè),經(jīng)過(guò)多年的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和餐飲管理積淀了一系列整套成熟的經(jīng)營(yíng)管理理念,并且擁有了強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)!
公司經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐和市場(chǎng)調(diào)研,挖掘到巨大餐飲市場(chǎng)存在的巨大的潛力,尤其是在陜西特色小吃受到廣泛關(guān)注的盛況之下,典秦餐飲精益求精,突破了傳統(tǒng)特色小吃制作技術(shù)不好復(fù)制,口味難把握、服務(wù)不規(guī)范、量化不準(zhǔn)確的缺點(diǎn)。公司已經(jīng)把制作流程工藝化、數(shù)字化,精確化的研發(fā)出了專利的秘方調(diào)料,一種特色小吃一個(gè)調(diào)料配方,一種特色產(chǎn)品一個(gè)制作手法,讓無(wú)論是否接觸過(guò)餐飲甚至從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯的人通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)都可以做出來(lái)好味道,真正的做到簡(jiǎn)單操作,時(shí)效便捷、終身受益。