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適合對象:對廚師培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區(qū):杭州江干區(qū)校區(qū)
披薩培訓
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合肥披薩培訓班培訓內容包括:
本培訓中心提供專業(yè)比薩店上門培訓指導,主要內容為必勝客鐵盤比薩,芝心比薩, 篩盤比薩,卷邊披薩等,費用根據(jù)店鋪大小和菜品等數(shù)量而商議。
1.比薩醬制作:a.美式比薩醬;b.意式比薩醬;
2.比薩面餅:a.美式面餅;b.意式面餅;
3.美式比薩制作品種: 夏威夷風情比薩、米蘭比薩、藍色海洋比薩、水果風味比薩、培根雞肉比薩、學員自創(chuàng)比薩;
4.意式比薩制作、素食批撒、吞拿魚至尊比薩、威尼斯火腿蘑菇比薩、黑椒牛柳批撒、意式金槍魚比薩、學員自創(chuàng)披薩
我們的教學方式是:一對一包+手把手教會、隨到隨學、理論結合實際,親手做出試味、開店經驗指導、進貨地址提供。
金凌美食學校以“傳遞美食、好味共享,真誠交流、共謀發(fā)展”為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。堅持“的努力”創(chuàng)“的成功”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達到快速、輕松致富的目的。
杭州金凌美食學校成立于2000年,是中國目前規(guī)模較大、辦學較早的特色小吃培訓機構。目前學校共有【合肥校區(qū)】【昆明校區(qū)】【貴州校區(qū)】【長沙校區(qū)】【南京校區(qū)】【杭州校區(qū)】六所校區(qū),占地800余畝,擁有教師80余人,其中烹飪老師24人,講師8人,常年培訓學員10000余人。學校擁有標準教室示范基地、現(xiàn)代化操作教室、實體店操作模式、專業(yè)化的實訓基地供學員實習。
辦學以來,學校致力于新品研發(fā)和技術培訓,以【特色小吃培訓】、【廚師烹飪培訓】、【早點面點培訓】、【西點烘焙培訓】、【咖啡飲品培訓】五大專業(yè)為導向。
辦學至今共為社會培訓和輸送近10萬多名技術人才。在行業(yè)內具有很好的口碑;同時也是職業(yè)技能簽定證書指定考核單位;中國餐飲技能培訓受歡迎單位;中國烘焙受歡迎培訓機構;中國輕工業(yè)聯(lián)合會指定培訓基地;安徽A級重合同守信用單位;我校以雄厚的師資組合,打造非傳統(tǒng)市場培訓學校,為行業(yè)輸送各類優(yōu)秀人才,并為創(chuàng)業(yè)者提供上門指導、店面設計、美食產品策劃以及員工內訓。
學校先后被授予‘’誠信建設先進單位““全國就業(yè)杰出貢獻單位”,編輯出版多本美食教材專著,如《營養(yǎng)早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品壽司200例》、《味蕾的誘惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盤雕刻》等經典作品。